Listerija u "Gurmanskoj kobasici"

Mesna industrija "Ravlić" iz Osijeka obavestila je Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske da "Gurmanska kobasica" sadrži bakteriju listeriju i da se taj proizvod povlači iz prodaje, saopšteno je iz Hrvatske agencije za hranu.

0
A- A A+
kobasica, kobaice, roštilj, tamicenje u pravljenju kobasica, selo, adorjan, mondo Foto: Mondo/ Stefan Stojanović

  U saopštenju se navodi da je reč o proizvodu težine 622 grama, LOT broj 146, datuma proizvodnje 21. januara sa rokom upotrebe do 7. maja 2017. godine.

Prisustvo bakterije listerije pronađeno je u jednom uzorku u trgovinskom lancu "Špar Hrvatska".

Bakterija listerija je patogeni mikroorganizam koji se prenosi hranom.

Listerija ubila dve bebe u Splitu

Posebno su joj izloženi stariji ljudi, trudnice, novorođenčad i odrasle osobe slabijeg imuniteta.

Do infekcije bakterijom listerije najčešće dolazi preko nedovoljno termički obrađenog mesa, jaja ili mlečnih proizvoda.

Može da bude smrtonosna.

Sve vesti