Doncafe i MONDO vam poklanjaju kafu. Evo šta treba da uradite...
Pošaljite nam mejl na [email protected] sa naznakom KAFA, u mejlu obavezno napišite svoju adresu i broj telefona - najbrži će dobiti kafe: "
Doncafé single origin Honduras" i "Doncafé single origin Columbia".
Reč je dva ekskluzivna i premium 100 odsto arabika ukusa - Honduras i Kolumbija, koji nam stižu sa sunčanih plantaža Latinske Amerike, direktno do naših šoljica u kojima možemo da uživamo svakog jutra.
Jedna od najlepših stvari vezanih za kafu je njena raznolikost, a jedna od važnijih je njeno jedinstveno geografsko poreklo - "single origin". To je potvrda da je kafa sa određenog gazdinstva koja se nalazi u jedinstvenom okruženju, a njen ukus pokazuje poreklo, posedujući karakteristike tog specifičnog područja na kojem je određena kafa uzgajana.
Ljubitelji klasike i svi oni koji su impresionirani univerzalnim vrednostima, pronaći će se u aromatičnom i bogatom ukusu kraljice među sortama kafe:
Honduras arabika
Ova kafa se gaji iznad 1.350 metara nadmorske visine, što joj daje najvišu oznaku SHG (Strictly High Grown ( garancija da je kafa gajena na velikim nadmorskim visinama).
Upravo ta pozicija obezebeđuje nižu temperaturu, pa zrno sporije sazreva i ostaje duže u konktaktu sa suncem u toku perioda zrenja.
Posebnim načinom pečenja zrna ove kafe, stvara se savršeni spoj mirisa tropskog voća i slatkog meda i bogate arome. Plodovi ove kafe biraju se selektivnom ručnom metodom zbog čega i ova kafa nosi oznaku EP- European Preparation.
Zbog činjenice da žene obavljaju 70 odsto rada u polju na međunarodnom tržištu kafe, a poseduju samo 15 odsto zemljišta, postrojenja i proizvoda koji se prodaju, Strauss Coffee BV u okviru koje posluje i Strauss Adriatic, pomaže da se takva situacija promeni. Zato se sprovodi partnerstavo sa ženama uzgajivačima kafe u nekoliko zemalja širom sveta pod nazivom "Savesna šoljica kafe".
Sa Suncem iznad glave, plodnom zemljom ispod stopala iz Kolumbije stiže jedno od napoznatijih zrna kafe na svetu:
Kolumbija Arabica
Nadmorska visina od 1.200 do 2.000 metara, na kojoj arabika u ovoj zemlji raste, pruža idealne uslove za sazrevanje savršene crvene bobice kafe.
Ukoliko ste za arome poput slatke pomorandže i pečenog lešnika, osvojiće vas ukus single origin Kolumbija, jer ova pržena kafa ima i specifičnu slatkoću koja daje veći osećaj punoće kafe u odnosu na druge arabike.
Uživanje u kafi u ovoj zemlji je više nego nestvarno jer tu su izvori sa kojih možete da pijete kafu.
Posle Brazila i Vijetnama , Kolumbija je treći po redu svetski proizvođač kafe.
Doncafé single origin Honduras i Kolumbija proizvode se u ograničenim serijama, u pakovanju od 100 grama za tradicionalnu pripremu.