Iskoristite sezonu karfiola, probajte ovaj super recept.
POTREBNO:
- 700 grama karfiola
- 5 kašika ulja
- 2 glavice crnog luka
- šoljica pirinca
- 2 dcl paradajza
- kašika brašna
- 2 jajeta
- 2 decilitra mleka
- peršun, so, biber
PRIPREMA:
Obariti karfiol u slanoj vodi, luk iseckati i propržiti, dodati pirinac, karfiol, paradajz, zacine.
Kada pirinac omekša, sve sastojke sipati u posudu za pecenje, prekriti kolutovima paradjza, preliti mešavinom jaja, mleka i brašna, i ostaviti u rerni na srednjoj temperaturi dok jaja ne porumene.
Probajte i:
Namaz od karfiola (VIDEO)
Još sjajnih recepata pogledajte u: