Uzgoj zeljaste biljke, odnosno salate, rukole postaje sve unosniji biznis jer pijačna cena je ove zime dostigla čak 2.000 dinara za kilogram.
Prinos rukole je dobar, Na jednom metru kvadratnom zemljišta može se postići prinos do 2 kg, pa je posao isplativ, kažu na portalu Agroklub.rs.
Može da se sejati od februara do septembra, u više navrata. Niče za nekoliko dana, a za 40 do 60 se bere. Lisne rozete se čupaju, operu i prodaju u vezicama ili se listovi režu i prodaju.
Zaboravite jabuke, Rusima da prodajemo povrće
Uzgoj rukole nije komplikovan, ukoliko joj se obezbedi ono što zahteva, a kod nas se najviše gaje sorte riga i koltivata.
Rukola može direktno da se seje u zemlju, najbolje uspeva na dobro dreniranom zemljištu, ali voli i puno vlage, pa zahteva često zalivanje.
Voli hladno vreme i otporna je na mraz, a za njenu setvu je potrebno da su dnevne temperature iznad četiri stepena.
Najbolje raste na sunčanom mestu, ali toleriše i hladovinu, a ukoliko nastupe visoke temperature, potrebno je obezbediti zasenu.
Kako da izvučete najbolje iz povrća
Berba počinje mesec i po do dva nakon setve, a čupaju se lisne rozete. Nakon toga na istim mestima rukola nastavlja da raste i posle nekog vremena se opet bere.
