Nekima je kafa ujutru neophodna da se razbude, ali izgleda da i sam miris kafe ima nekih dobrih efekata.
Miris kafe dobro deluje na mozak i poboljšava produktivnost, pokazala je nova studija koja je izucavala efekte arome kafe na aktivnost mozga.
Dakle, ako ne volite ukus kafe, dovoljno je da pomirišete kafu koju je neko od kolega pripremio na poslu, pa da vam mozak odmah radi bolje.
Ono što je zanimljivo je da cak i miris kafe bez kofeina dobro deluje na mozak. Naucnici iz "Stivens" poslovne škole u Nju Džerziju su to otkrili, nakon što su 114 studenata podelili u dve grupe – jedna je bila izložena mirisu kafe, a druga nije. Grupa koja je mirisala kafu bila je "znacajno bolja" na testiranjima.
Miris kafe je studentima pomogao da veruju i ocekuju da ce biti bolji na komjuterskim testovima koji mere veštine u razlicitim oblastima. Kafa se povezuje sa energijom i budnošcu, pa su studenti možda pomogli i sami sebi - smatrali su da ce biti dobri na testiranju, i bili su.
"Ne samo da su kafeni mirisi pomogli ljudima da budu bolji na analitickim testovima, što je stvarno zanimljivo, vec su i oni sami mislili da ce biti bolji. Smatramo da je takvo ocekivanje barem delom odgovorno za bolje rezultate", kaže autorka istraživanja Adrijana Madžarov.
Istraživaci su takde utvrdili da mirisanje kafe bez kofeina ima slicne efekte jer stvara placebo efekat. Rec je o asocijacijama koje su studenti imali kada su mirisali kafu bez kofeina (kafa bez kofeina miriše isto kao ona sa kofeinom), pa je možda to pomoglo studentima da imaju bolje rezultate na testovima.
S obzirom na to da je ova studija imala tako malo ucesnika, rezultati još nisu potpuno zakljuecni. Takode, naucnici istražuju i može li aroma kafe da nam pomogne da duže budemo budni.