Isprobajte ovaj "zimski" sos za crvena mesa.

Sastojci:

300 grama očišćenih dunja, isečenih na kockice

300 mililitara vode

200 mililitara pavlake za kuvanje

muskatni oraščić

beli biber

so

Priprema:

Očišćene dunje, isečene na kockice kuvajte u kipućoj vodi desetak minuta. Ocedite i propasirajte, pa dodajte pavlaku, so, biber i muskatni oraščić pa zagrejte, da proključa još jednom.

Za bogatiji ukus, možete dodati i dve kašičice rendanog parmezana.

Ovaj sos je savršen "zimski" dodatak telećem ili junećem mesu, a ako i vi imate neki dobar "porodični" recept za sos, pišite nam!