Kolač sa limunom pravi se jednostavno i brzo, a brzo se i jede.

Navedeni sastojci dovoljni su za porciju kolača za jednu osobu i staju u pleh otprilike 10x10 centimetara. Ako želite veću porciju, jednostavno povećajte količinu sastojaka u odnosu na to koliko osoba želite da poslužite i stavite u odgovarajući pleh.

Sastojci:

Dve kašike brašna

Tri kašike mleka

Kašičica šećera

Pola kašičice praška za pecivo

Četvrtina kašičice ekstrakta vanile

Kašičica limunovog soka

Jedno jaje

Pola kašičice maka (možete i da izostavite ako ne volite mak)

Puter ili ulje za podmazivanje pleha

Priprema:

U posudu sipajte sve suve sastojke i dobro izmešajte. U drugu posudu sipajte ostale sastojke i dobro izmešajte. Polako dodajte suve sastojke u ovu posudu i često mešajte.

Mali pleh ili kalup podmažite, pa nalijte smesu i pecite 15 do 20 minuta na 180 stepeni Celzijusovih.

Inače, po želji u ovaj kolač možete da dodate i iseckano omiljeno voće ili kašičicu kokosovog brašna.

Koji je vaš omiljeni brzi kolač?