Brzi čokoladni kolač

Autor:

Ovo je verovatno "najčokoladniji" kolač koji ćete probati.

Brzi čokoladni kolač Foto: Guliver/Getty Images/GwylanAnna

Ako volite čokoladu, gotovo je nemoguće da vam se ovaj kolač ne svidi – probajte i uverite se.

Sastojci:

220 grama crne čokolade

170 grama putera

1 ¼ šolje šećera

Dva jaja

¾ šolje brašna

¼ šolje kakaa

Malo soli

Prašak za pecivo

Priprema:

Iseckajte 110 grama čokolade na kocke, ne preterano sitne.

U posudu razbijte jaja i dodajte šećer, pa umutite mikserom ili žicom. U međuvremenu, rastopite drugu polovinu (110 grama) čokolade sa puterom.

Umućenim jajima dodajte istopljenu čokoladu i promešajte, pa zatim dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo, koje ćete prosejati da se ne bi stvorile grumuljice. Dodajte malo soli, na vrh kašičice, a zatim i polovinu čokolade iseckane na kockice, pa još jednom izmešajte smesu.

Nalijte je u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, i pecite u rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.

Kolač poslužite hladan.

Povezano

Sve vesti