mondo.rs

Lovačke šnicle

Autor:

Ovaj specijalitet se sprema malo duže, ali vredi.

Lovačke šnicle Foto: Guliver/Getty images, OksanaKiian

Isprobajte ovaj recept za najukusnije lovačke šnicle.

Sastojci:

Pola kilograma junećih šnicli od buta

Četiri glavice crnog luka, sitno iseckane

Dva čena belog luka, sitno iseckana

Dve pavlake

Šoljica ulja

So, biber, suvi začin od povrća

Priprema:

Jednu pavlaku sipajte u vatrostalnu posudu, tako da prekrije dno. Šnicle istucajte, utrljajte ulje, so, biber i suvi začin, pa ih poređajte u posudu. Preko šnicli stavite luk, crni i beli, i drugu pavlaku.

Vatrostalnu posudu prekrijte aluminijumskom folijom, tako da ne prolazi vazduh, i pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni oko dva sata.

Služite toplo, recimo uz...

... krckave "zalogajčiće" karfiola

... Pržene kuglice od krompira

... "brzu" pogaču sa jogurtom


Tagovi:

Povezano

Sve vesti