mondo.rs

Ukusni i krckavi: Mocarela štapići

Autor:

Grickalica kojoj nećete moći da odolite!

Ukusni i krckavi: Mocarela štapići Foto: Guliver/Getty Images/sbossert

Prženi mocarela štapići toliko su ukusni da nećete moći da prestanete da ih jedete.

Sastojci:

Četvrtina šolje brašna

Šolja prezli

Dva jaja

Kašika mleka

450 grama mocarele

Šolja ulja

Priprema:

Umutite jaja i mleko. Sir isecite na trake debljine oko 1,5 centimetar, uvaljajte svaki štapić u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Još jednom svaki štapić uvaljajte u jaja, pa u prezle.

Zaledite pre prženja.

Zagrejte ulje u tiganju i pržite štapiće po minut sa svake strane ili dok ne postanu braonkasti - sklonite ih sa vatre pre nego što sir počne da curi.

Vadite ih na ubrus, kako bi se iscedio višak ulja.

Poslužite uz paradajz sos ili neki sos po želji.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Tagovi:

Povezano

Sve vesti