Moj Telekom: Prijavi se Registruj se

Svadba, svadba... svadbarski kupus!

Autor:

Počela je sezona venčanja. Ako ne znate recept za svadbarski kupus, vreme je da naučite da pripremate to tradcionalno srpsko jelo.

10
A- A A+

kupus, jelo, hrana Foto: Guliver/Getty/Thinstock

Potrebno:

- 4kg kupusa

- 300 gr suvog svinjskog mesa

- 300 gr sirovog svinjskog mesa

- 300 gr junetine

- 300 gr ovčetine

- 300 gr slanine

- 2 glavice crnog luka

- 3 kašike masti

-  Lorber

-  Biber u zrnu

-  Tucana paprika

Priprema:

Isecite kupus na kockice. U zemljani lonac ređajte red slanine, red kupusa, red isečenog mesa. Svaki red začinite lorberom I biberom. Činite tako dok ne potrošite sve namirnice. Nalijte vodom.

Luk očistite, operite, iseckajte i propržite na zagrejanom ulju. Dodajte tucanu papriku, i gotovu zapršku sipajte preko složenog kupusa onda kada jelo počne da vri.

Protresite lonac da zaprška dopre i do dna, smanjite temperature i kuvajte nekoliko sati, bez poklopca.

Gotovo jelo bi trebalo poslužiti tek sutradan.

Tagovi:
  • torta

    Torta za zaljubljene

    video 1 6

    Spolja može biti bela, šarena... nije bitno, važno je iznenađenje koje se krije unutar torte - srce!

  • pogača

    Ruža pogača

    0 2

    Ova pogača nije samo ukusna, već i dekorativna i biće ukras na trpezarijskom stolu.

  • ratluk, kafa

    Ratluk na tanjiru, Turska u mislima...

    0 2

    Glavni suvenir sa letovanja u Turskoj je ratluk. Evo kako da ga napravite sami i osetite se, barem malo, kao da ste...

  • Kapućino kolači

    Kolači za ljubitelje kafe

    1 13

    Ako uživate u ukusu kafe, onda će vam se i kapućino kolačići sigurno svideti!

  • meso, pivo

    Piletina u i na pivu

    3 2

    NIje samo preliveno pivom, već se pile i peče sa sve konzervom! Evo kako.

  • čičoka

    Supa i salata od čičoke

    1 5

    Čičoka je u narodu poznata i kao divlji krompir, jerusalemska artičoka, nahod, morski krompir, morska repa,...

  • kamut, pšenica

    Kamut - ako ti smeta gluten

    0 0

    Kamut (Triticum turanicum) drevna sorta žitarica koja se uzgajala na području antičkih civilizacija Bliskog istoka i...

  • sangrija, alkohol, koktel

    Sangrija - koktel sa ukusom Španije

    0 6

    Slatko i pitko, ali brzo ''hvata'', imajte to na umu.

  • meso, pileća krilca

    Pileća krilca u lepljivom azijskom sosu

    0 2

    Ako volite specifične ukuse azijske hrane, pre svega kineski sos za piletinu, ne morate da idete u njihove...

  • losos, riba

    Losos u medu i senfu

    1 13

    Ovo zdravo i ukusno jelo se brzo sprema. Istina, losos spada u skuplju ribu, ali častite se povremeno.

  • svadbarski kupus

    Kako se pravi svadbarski kupus?

    4 98

    Reporter MONDA u Guči probao je, naravno, i svadbarski kupus, a domaćica Mira mu je otkrila tajnu kako da taj...

  • Torta

    Turska torta za ljubitelje Orijenta

    7 27

    Ako ne možete da odete u Tursku, možete barem da napravite ovu tortu.

  • koktel

    Ćiribu, ćiriba! Napravite Hari Poter koktele

    1 15

    Ako volite koktele i Harija Potera, ovo su pravi recepti za vas. I nisu nimalo dečji...

  • banane

    Ne bacajte banane kada pocrne

    4 2

    Sigurno prilikom kupovine banana birate one čisto žute, bez tamnih mrlja? To ima smisla samo ako ih nećete pojesti...

  • tiramisu, kolač, maline

    Tiramisu sa malinama

    0 11

    Tiramisu (italijanski kolač čije ime znači - pokupi me, podigni me ) je popularan širom sveta. Ima ukus kafe, lako i...

  • jaja

    Ovo može svaka domaćica, samo ako zna kako

    1 9

    Kažu da i najnespretnija domaćica može da napravi kajganu ili jaje na oko. Ok, može, ali ona koja pročita ove savete...

  • Limun

    Kako da napraviš energetski napitak

    1 4

    Energetsko piće će vam pomoći da brzo vratite energiju i i osvežite se. Evo kako da napravite domaći energetski...

  • Ledena kafa.

    Ledena kafa - savršeno letnje osveženje

    0 1

    Ako volite kafu, ona ledena je odličan način da se rashladite u ovim toplim danima. Evo kako da je napravite.

  • dete, hrana, kuvanje

    E, ovo je prava papazjanija!

    0 0

    Kada neko napravi nešto za šta je teško utvrditi sastojke, nešto što deluje komplikovano, može da se odnosi i na...

  • jabukovo sirće

    Napravite sami jabukovo sirće

    0 1

    Jabukovo sirće nije samo za ishranu, može se koristiti i za negu kože, kose, za čišćenje kuće, skidanje kamenca, ali...

Sve vesti