Moj Telekom: Prijavi se Registruj se

Svadba, svadba... svadbarski kupus!

Autor:

Počela je sezona venčanja. Ako ne znate recept za svadbarski kupus, vreme je da naučite da pripremate to tradcionalno srpsko jelo.

10
A- A A+

Svadba, svadba... svadbarski kupus! Foto: Guliver/Getty/Thinstock

Potrebno:

- 4kg kupusa

- 300 gr suvog svinjskog mesa

- 300 gr sirovog svinjskog mesa

- 300 gr junetine

- 300 gr ovčetine

- 300 gr slanine

- 2 glavice crnog luka

- 3 kašike masti

-  Lorber

-  Biber u zrnu

-  Tucana paprika

Priprema:

Isecite kupus na kockice. U zemljani lonac ređajte red slanine, red kupusa, red isečenog mesa. Svaki red začinite lorberom I biberom. Činite tako dok ne potrošite sve namirnice. Nalijte vodom.

Luk očistite, operite, iseckajte i propržite na zagrejanom ulju. Dodajte tucanu papriku, i gotovu zapršku sipajte preko složenog kupusa onda kada jelo počne da vri.

Protresite lonac da zaprška dopre i do dna, smanjite temperature i kuvajte nekoliko sati, bez poklopca.

Gotovo jelo bi trebalo poslužiti tek sutradan.

Tagovi:
  • Masline, maslinovo ulje

    Kako se pravi namaz od maslina

    0 1

    Može i da se kupi, ali je mnogo zdravije i jeftinije, da napravite sami.

  • Koža, lice, žena

    Sok od kojeg ćeš zablistati

    2 13

    Koža se neguje i iznutra, ne samo kremicama i pomadicama. Napravi ovaj sok i zablistaj!

  • torta, kolač, usne, karmin

    Torta očajne domaćice

    2 12

    Voliš slatkiše ali se baš ne snalaziš u kuhinji? Ovo je recept za tebe!

  • maslačak, cveće, cvet

    Smuti od maslačka

    0 2

    Proleće je na pragu, a jedan od vesnika je maslačak. Iskoristite ovo doba godine i napravite smuti koji, kaže...

  • Grčka, Santorini

    Za one koji će letovati u Grčkoj...

    4 2

    Dok čekate dan kada ćete "put pod noge" pa na neku grčku plažu, napravite ova jela i unesite duh leta u poslednje...

  • tunjevina

    Pohovani kroketi od tunjevine

    1 0

    Evo kako da na brzaka od tunjevine iz konzerve napravite "ozbiljan" ručak.

  • testo, mesiti, oklagija

    Hleb bez glutena

    2 2

    Ako ste alergični ili tek sumnjate da vam gluten smeta, probajte ovaj hleb.

  • rižoto, hrana, kuvanje

    Crni rižoto

    2 6

    Ako su vam dosadili tmurni zimski dani, napravite ovo morsko jelo. Recept je, samo za čitaoce MONDO portala, dao...

  • kolači, kolaci, limun

    Kolačići sa limunom

    1 7

    Jednostavan recept za prave "zimske" kolačiće.

  • namigivanje, kuvanje, kuhinja, kuvarica

    Pa, da smotamo jednu...

    video 7 171

    Nije to što ste, možda, pomislili.

  • sok, sokovi

    Sokovi koji "dižu iz mrtvih"

    10 55

    Ovo se pije kada se sprema ispit, kad na posao ideš pravo iz noćnog života, kad ti "potonu sve lađe".

  • Jaja, srce

    Bareno jaje u obliku srca

    video 1 15

    Ako želite da obradujete svog partnera (ili sebe), evo predloga - poslužite bareno jaje u obliku srca. Lako je!

  • hobotnica

    Škarpina, list i hobotnica na dalmatinski način

    0 0

    Ove recepte smo dobili od onih koji znaju najbolje sa morskom ribom - od pravih Dalmatinaca.

  • bademi

    Napravite bademovo mleko

    1 12

    Bademovo mleko je vrlo ukusno, jednostavno se pravi, a uz to je i odlična zamena za kravlje ili kozje mleko.

  • palac, prst, ok, da, uspeh

    Danas je taj dan!

    photo 5 64

    Dragi ljubitelji nutele, čestitamo!

  • salata, sirće, ulje, hrana

    Biblijska salata

    0 12

    Kažu da je zdrava, naročito za organe za varenje, a pravi se od nekoliko biljaka koje se pominju i u Bibliji. Ne...

  • kafa, srce

    Recept za kafu "možeš da se udaš"

    photo 6 5

    Ovo sigurno niste znali, čak iako imate dug staže kafopije.

  • nudle, testo

    Ovako se prave nudle, prave austrijske (VIDEO)

    video photo 3 14

    Koruške nudle sa mladim sirom, krompirom i lukom, naučili smo da pravimo tamo gde su najbolje - u Austriji. Sve smo...

  • pasta, špagete, italijanska kuhinja

    Ovako se pravi pasta! (VIDEO)

    video 6 8

    Ovaj video pomoćiće vam da pravilno spremite pastu, odnosno da učinite da ona zaista bude ukusna kako ste zamislili.

  • čaj, šolja

    Ovo se pije na skijanju u Austriji

    photo 3 6

    Spust niz obronke Alpa za mnoge je samo san, ali Jägaatee ili lovački čaj, koji se tamo pije, može svako da napravi.

Sve vesti