Moj Telekom: Prijavi se Registruj se

Svadba, svadba... svadbarski kupus!

Autor:

Počela je sezona venčanja. Ako ne znate recept za svadbarski kupus, vreme je da naučite da pripremate to tradcionalno srpsko jelo.

10
A- A A+

kupus, jelo, hrana Foto: Guliver/Getty/Thinstock

Potrebno:

- 4kg kupusa

- 300 gr suvog svinjskog mesa

- 300 gr sirovog svinjskog mesa

- 300 gr junetine

- 300 gr ovčetine

- 300 gr slanine

- 2 glavice crnog luka

- 3 kašike masti

-  Lorber

-  Biber u zrnu

-  Tucana paprika

Priprema:

Isecite kupus na kockice. U zemljani lonac ređajte red slanine, red kupusa, red isečenog mesa. Svaki red začinite lorberom I biberom. Činite tako dok ne potrošite sve namirnice. Nalijte vodom.

Luk očistite, operite, iseckajte i propržite na zagrejanom ulju. Dodajte tucanu papriku, i gotovu zapršku sipajte preko složenog kupusa onda kada jelo počne da vri.

Protresite lonac da zaprška dopre i do dna, smanjite temperature i kuvajte nekoliko sati, bez poklopca.

Gotovo jelo bi trebalo poslužiti tek sutradan.

Tagovi:
  • banane

    Ne bacajte banane kada pocrne

    3 1

    Sigurno prilikom kupovine banana birate one čisto žute, bez tamnih mrlja? To ima smisla samo ako ih nećete pojesti...

  • tiramisu, kolač, maline

    Tiramisu sa malinama

    0 5

    Tiramisu (italijanski kolač čije ime znači - pokupi me, podigni me ) je popularan širom sveta. Ima ukus kafe, lako i...

  • jaja

    Ovo može svaka domaćica, samo ako zna kako

    1 0

    Kažu da i najnespretnija domaćica može da napravi kajganu ili jaje na oko. Ok, može, ali ona koja pročita ove savete...

  • Limun

    Kako da napraviš energetski napitak

    1 3

    Energetsko piće će vam pomoći da brzo vratite energiju i i osvežite se. Evo kako da napravite domaći energetski...

  • Ledena kafa.

    Ledena kafa - savršeno letnje osveženje

    0 1

    Ako volite kafu, ona ledena je odličan način da se rashladite u ovim toplim danima. Evo kako da je napravite.

  • dete, hrana, kuvanje

    E, ovo je prava papazjanija!

    0 0

    Kada neko napravi nešto za šta je teško utvrditi sastojke, nešto što deluje komplikovano, može da se odnosi i na...

  • jabukovo sirće

    Napravite sami jabukovo sirće

    0 1

    Jabukovo sirće nije samo za ishranu, može se koristiti i za negu kože, kose, za čišćenje kuće, skidanje kamenca, ali...

  • šolja, šlag

    Od ovoga brže ne može: Kolač za dva minuta!

    4 88

    Ako imaš mikrotalasnu rernu, ne brini kada se na vratima pojave iznenadni gosti. Ili ti, jednostavno, imaš napad...

  • smuti

    Smuti jedan letnji smuti

    0 3

    Smuti napitak je odličan izvor energije, a nutricionisti preporučuju da ga konzumirate ujutru, umesto ili uz...

  • torta visnje.jpg

    Jednostavna torta od jogurta i višanja

    1 6

    Višnje, jogurt i slatka pavlaka – savršeno osveženje!

  • makaruni

    Hit ovog leta - makaruni

    video 1 0

    Mali su, slatki, neodoljivi. Makaruni mogu da se prave u raznim kombinacijama, a mi vam nudimo recept za one sa...

  • Kolač

    Super kolači bez rerne

    1 3

    Ukoliko očekujete goste i treba da napravite neku poslasticu na brzaka, ili vas jednostavno mrzi da uključujete...

  • šopska salata, salata

    Najpopularnije jelo u EU - šopska salata

    3 3

    Građani Evropske unije su se izjasnili - najviše vole šopsku salatu. Na takmičenju pod nazivom "Ukus Evrope", ova...

  • bašta poplavljena

    Šta smete, a šta ne da jedete iz poplavljene bašte

    2 602

    Ukoliko je vaša bašta bila ili je još uvek poplavljena, morate znati kako da pravilno tretirate određeno voće i...

  • kajgana.jpg

    Kajgana ne mora da bude obična!

    1 1

    Jaja su odličan izvor vitamina i minerala, a dobar omlet držaće vas dugo sitim. Međutim, uz malo mašte, možete...

  • Sladoled

    Vaš sladoled

    8 3

    Pravi se brzo i ne košta mnogo, a može biti jedinstvenog ukusa, baš po vašoj zamisli.

  • čokoladni kolač, kolači

    Kolač za ljubitelje čokolade

    5 19

    Ne treba vam ni mnogo sastojaka, ni mnogo vremena za ovaj kolač, ali vam treba jaka volja da se obuzdate i ne...

  • proja,pita, hrana, jelo

    Brza pita za nenajavljene goste

    4 4

    Niije da vas nisu obradovali svojom iznenadnom posetom, već vi samo nemate čime da ih poslužite. Imate, samo budite...

  • jaja, uskrs

    Recepti za jela sa barenim jajima

    3 0

    Sigurno su vam ostala farbana uskršnja jaja? Evo kako možete da ih iskoristite.

  • meso, jagnjetina

    Jagnjetina na uskršnjoj trpezi

    0 0

    Uksršnja trpeza je bogata i raznovrsna, a dominiraju ukrašena jaja i jela od jagnjećeg mesa.

Sve vesti