Iskoristite sezonu kiselog kupusa, probajte ovu pitu.
Potrebno:
- 600 g kora za pitu
- glavica kiselog kupusa
- 100 g mlevenih oraha
- biber, ulje po ukusu
Priprema:
Kupus sitno iseckati i ispržiti na ulju. Dodati biber, a kada se ohladi i orahe. U pleh ređati: dve kore, fil... tako redom dok se sve ne potroši. Završiti filom. Iseći oštrim nožem na kvadrate i peći u rerni na umerenoj temperaturi oko 20 minuta.
Služiti toplo ili hladno, uz kiselo mleko ili pivo.