Preduzeće "Altis Filipus" iz Soluna mesečno u Srbiji kupuje od 150 do 200 tona ćumura, a potrebe grčkih partnera daleko su veće i spremni su da finansiraju deo proizvodnje unapred.
“Najveći problem je što ne možemo da obezbedimo dovoljne količine i stalnu isporuku, jer proizvođači često ne ispoštuju dogovor. Pored toga, u isporukama se neretko zatekne neodgovarajuća roba, ćumur pun prašine, pa čak i drva”, rekao je Tanjugu Miloš Tadić, vlasnik firme “Ekspres kargo” iz Čačka, koja za potrebe Grka obavlja nabavku.
On kaže da trenutno ćumur nabavlja u ivanjičkom kraju i da su potrebne velike količine.
"Tražimo ozbiljne proizvođače, koji će ispoštovati dogovoreno vreme isporuke i željeni kvalitet. Grčki partneri spremni su čak i da finansiraju deo proizvodnje unapred, ali nažalost u ovoj zemlji je teško naći ozbiljne ljude. To je neshvatljivo, imajući u vidu da bi od ovog posla mogle da žive mnoge porodice", dodaje Tadić.
Prema njegovim recima, Grci u martu potražuju 20 vagona ćumura.
Inače, ćumur se u Grčkoj koristi u velikim količinama, naročito u letnjoj sezoni, u oblasti ugostiteljstva.
Planinski i šumski krajevi zapadne i jugozapadne Srbije imaju odlične uslove za proizvodnju ćumura, ali ova poslovna prilika nije valjano iskorišćena.
