Hipsteri u Njujorku poludeli za prebrancem

Autor:

Najnovija kulinarska senzacija u Njujorku, ali i u Japanu, je jelo koje nama ovde "tako obično".

8
A- A A+
prebranac, pasulj Foto: YouTube

"Prebranac je u trendu", piše "Njujork post", opisajući ovo jelo kao idealno za hladne zimske dane.

Vlasnik njujorškog restorana "Jimmy’s No. 43", koji svake godine organizuje takmičenje u pripremanju kasulea (Cassoulet), francuske varijante prebranca, objasnio je da ova manifestacija nije nikada privukla toliko ljudi.

Pre osam godina njegovu klijentelu su uglavnom činili nostalgičari za vremenom u kom su francuski bistroi bili u modi, ali da su danas njegovi gosti uglavnom mladi ljudi.

Francuski prebranac, koji se od srpskog razlikuje pre svega po tome što se sprema sa znatno manje luka, veoma je popularan i u Japanu gde je nekoliko restorana tražilo ne samo recept već i uzorke kako bi svojim gostima mogli da pripreme identično jelo.


Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici - MONDO Zabava, kao i na Twitteru @Mondo_zabava.

Tagovi:
Sve vesti