U Južnoj Koreji kafa je nekada važila za luksuzni napitak i "glavnog krivca" za trošenje strane valute, a uvoz kafe je u toj zemlji 1960-ih čak bio zabranjen, ali je danas kafa postala sastavni deo svakodnevnog zivota Južnokorejaca.
Prema vladinim podacima, stanovnici Južne Koreje kafu piju u proseku 12,3 puta nedeljno, cešce nego što konzumiraju glavnu namirnicu - beli pirinac, koji jedu sedam puta, i glavno sporedno jeli kimci, koji im se u tanjirima nade 11,8 puta u toku nedelje, prenosi južnokorejska agencija Jonhap.
Ovi podaci, zapravo, pokazuju da je Južna Koreja šesti najveci potrošac cuvenog crnog napitka, iako je po broju stanovnika tek na 27. mestu u svetu.
Lokalno tržište kafe se 2014. godine, sa prihodima od 5,34 milijarde dolara, više nego udvostrucilo u odnosu na pet godina ranije, a procenjuje se da je prošle godine ostvarilo prihode od šest milijardi dolara.
Dok neki mediji cak Južnu Koreju nazivaju "Republikom kafe", grupa lokalnih ljubitelja kafe predlaže da ta zemlja postane novo sedište Medunarodne organizacije za kafu (ICO), medudržavnog tela koje, kao podružnica UN, okuplja zemlje uvoznice i izvoznice kafe.
"Južna Koreja je nekada bila na periferiji medunarodnog tržišta kafe. Sada je u vrhu globalne industrije kafe", kaže generalni sekretar komiteta za pitanja kafe Li Džae-Song, koji smatra da je ta zemlja kvalifikovana da bude sedište ICO, organizacije koja ima 74 zemlje clanice.
ICO sledece godine treba da promeni sedište, a da bi Južna Koreja to postala, trebalo bi da se najpre pridruži toj organizaciji i potom pokrene kampanju na celu sa vladom kao kljucni igrac u trgovini kafom, objašnjava Li.
Južna Koreja uvozi zrna kafe iz zemalja od Brazila i Kolumbije do Vijetnama, a veliki je izvoznik preradene kafe.
Za Južnokorejce kafa nije samo stimulans, vec je, takode, privlacna u društvenom i kulturnom smislu, jer odavno služi kao sredstvo komunikacije.
Uz šolju kafe se u toj zemlji ujutro po kancelarijama prepricavaju dogadaji iz prethodne noci i uživa posle rucka, dok se na ulicama cesto mogu videti ljudi kako, takode držeci šolju svog omiljenog napitka, idu na posao. Uz to, neki ljudi, narocito mladi, imaju utisak da ispijajuci kafu uživaju i u zapadnoj kulturi, primecuju eksperti.
Južnokorejska agencija navodi da se stanovnici te zemlje sve više okrecu kafi višeg kvaliteta, ukazujuci da broj modernih kafica raste otkako je "Starbaks" otvorio svoj prvi objekat u toj zemlji 1999. godine.
I Južnokorejci su shvatili da, kada jednom pocnete da pijete kafu, povratka nazad nema, a južnokorejska agencija ukazuje da medicinska istraživanja pokazuju da je kafa zdrava ukoliko se umereno konzumira.
Mnogi se slažu da ljubav Južnokorejaca prema kafi nece biti kratkog daha i da je buducnost lokalne industrije kafe svetla, zakljucuje Jonhap.
Najnovije i najzanimljivije vesti iz sveta zabave, kulture, muzike, filma, lifestyle, putovanja i seksualnosti pratite na našoj Facebook stranici -MONDOZabava, kao i na Twitteru@Mondo_zabava.