Morske plodove uvozimo, to je jasno, jer Srbija nema more. Međutim, da li ste se nekad zapitali - da li sve to što jedemo dolazi baš iz mora?
Naravno da ne.
Kao što mi imamo ribnjake, u nekim delovima sveta postoje farme za uzgoj pojedinih vrsta plodova mora.
Tako se, na primer, najveća farma škampi na svetu nalazi u Indoneziji, na južnom kraju Sumatre, gde je nepregledna močvara pretvorena u 80 kvadratnih kilometara farme, na kojoj radi 9.000 porodica!
Da biste imali bolji uvid u veličinu te farme pogledajte ovaj video, koji je dronom napravio Džordž Stajnmec za "Nešnal Džiografik":
Šta se dalje dešava sa tim škampima?
Odlaze na preradu, i to većinom u Kinu gde se nalazi najveća fabrika tog tipa. Zove se "Guolian Aquatic", a odatle godišnje izađe 20 hiljada tona škampi!
Pogledajte video:
Ako su vam se prijeli škampi, nudimo vam sledeći recept: