Uz šafran, beluga kavijar i bele tartufe, jedna od najskupljih namirnica na svetu je, verovali ili ne, krompir.

La bonot je vrsta krompira koja se uzgaja samo na ostrvu Noarmutje u Francuskoj, a cena koju dostiže na tržištu ide i do 500 evra po kilogramu.

U čemu je tajna? Kažu da je ovaj krompir specifičan jer se zemljištu na kojem se uzgaja dodaje morska trava, tako da se navodno u ukusu osećaju note limuna, zemlje i mora.

Ova sorta je suviše osetljiva da bi se mašinski vadila iz zemlje, tako da se to obavlja ručno, a ukupan godišnji rod je svega 20.000 kilograma.

Krompir la bonot se svake godine može nabaviti samo od 1. do 10. maja.

(MONDO)