Kako se navodi u saopstenju, Somboled će te proizvode povući u dogovoru sa Ministarstvom poljoprivrede Srbije, "bez obzira na to što se zvanični rezultati analiza koje sa sigurnošću mogu potvrditi prisustvo tog toksina još čekaju".

Kompanija Somboled, koja posluje u sastavu hrvatske kompanije Dukat, ističe da redovno i u skladu sa obavezama i pravilnicima propisanim zakonom kontroliše svoje mleko.

Precizira se da je poslednja takva kontrola je obavljena u novembru 2012. godine i navodi da su rezultati bili uredni da i nije detektovana povećana koncentracija aflatoksina.

"Pored toga, odmah nakon pojave problema sa aflatoksinom u regionu, kompanija Somboled, uz navedenu redovnu mikrobiološku kontrolu mleka, uvodi i sopstvenu kontrolu otkupljenog mleka na rezidue pa tako i rezidue među koje spadaju i aflatoksini", navodi se u saopštenju Somboleda.

Time će, ističe se, potrošačima omogućiti dodatnu sigurnost uvođenjem paralelnih i sveobuhvatnih sistema kontrole zdravstvene ispravnosti i kvaliteta u svom proizvodnom procesu.

Hrvatska mečna industrija Dukat, čiji je Somboled deo, u vlasnistvu je fransuske kompanije Laktalis, jedne od najvećih svetskih mlečnih grupacija.


Mleko u Srbiji je ispravno i svi nalazi su u granicama dozvoljenog, saopštila je direktorka za korporativne i regulatorne odnose Denjub fuds grupe čiji je vlasnik investicioni fond Salford, Svetlana Glumac, u čijem sastavu su Imlek i Mlekara Subotica.

"Mleko koje pijemo je ispravno. Ne bih komentarisala izjave gospodina Ješića koje su tendenciozne i prejake. Ne zelimo da zastrasujemo javnost jer za to nema osnova. Svi nalazi su u granicama dozvoljenog", rekla je Glumac Tanjugu povodom izjave potpredsednika vlade Vojvodine, Gorana Ješića.

Ješić je ranije rekao da je "vanredna analiza mleka na prisustvo aflatoksina M1 pokazala da je u većini ispitanih uzoraka otkrivena veća količina kancerogene materije nego što je dozvoljena".

Glumac je napomenula da je do pre dve godine dozvoljena količina aflatoksina bila maksimalno 0,50 miligrama po litri mleka, a da je u međuvremenu domaće zakonodavstvo pooštrilo kriterijume pa je sada dozvoljena granica 0,05.

"Tako ispada da sada pijemo zdravo mleko, a do pre dve godine nismo. U SAD, kao i u većini zemalja u svetu, gornja granica je 0,5 miligrama i po tim kriterijumima naše mleko je idealno", poručila je Glumac.

Ona je navela da će ta grupa pojačati kontrolu i uraditi ponovo analize, te da će biti proverena i hrana kojom se hrane grla, kao i mleko koje se otkupljuje od 6.000 farmi.

"Ono što je sigurno jeste da je koncentrat za ishranu kojim pomažemo farme ispravan. Problem s pojavom aflatoksina se javlja periodično na dve tri godine. To se desilo i sada zbog suše, ali sve to može da se sanira ukoliko se utvrdi prisustvo aflatoksina, tako što se u hranu uključe određene materije koje apsorbuju i anuliraju plesan", navela je ona.

Analize se rade dva puta godišnje, a zbog suše i pojave plesni-aflatoksina urađena je još jedna provera u decembru prošle godine, i rezultati su, kako je rekla, pokazali da je mleko odlično.

Hrvatska referentna laboratorija u svojim podacima navodi čak da postoji odstupanje od čak +-14,7 odsto, što nedvosmisleno ukazuje na to da su te analize neprecizne, ukazala je Glumac.

Najveća dozvoljena koncentracija kancerogenog alfatoksina u mleku je 0,05 mikrograma po kilogramu.

Aflatoksini su toksični produkti plesni "Aspergillus flavus" kojih može biti u stočnoj hrani, sirovinama i poluproizvodima za proizvodnju ljudske hrane, kao i u žitaricama, kukuruzu, krompiru, voću, orašastom voću i hrani životinjskog porekla, posebno mleku, ako su životinje hranjene kontaminiranom stočnom hranom.

Stručnjaci upozoravaju da aflatoksini oštećuju jetru i druge organe i izazivaju rak jetre.


Ministarstvo poljoprivrede Srbije je odlučilo da povuče sumnjive vrste mleka iz prodaje dok se ne dobiju rezultati superanalize iz Holandije.

Afera sa zaraženim mlekom je krenula iz Hrvatske pre nekoliko dana

(MONDO/Agencije Foto Ilusracija Guliver Getty Thinkstock)