Evo kako da se izborite sa trenucima kada vam se neopisivno jede nešto slatko.
Sigurno znate kakav je osecaj kada vam se odjednom neopisivo jede nešto slatko i imate utisak da vam šecer jednostavno treba. Pre nego što to i shvatite, vec ste slistili nekoliko kolaca... Dešava se. Ali, postoji trik kako da pobedite te trenutke slabosti, odnosno da sprecite da do njih uopšte dode.
Nutricionista Vil Kol objašnjava da su iznenadne želje za slatkišima izazvane ishranom koja nas ne održava sitima dovoljno dugo.
"Šecer nam brzo daje energiju, ali ta energija brzo nestaje. Zdrave masti, sa druge strane, sporije se razlažu i zbog toga nas duže drže sitim. Kada pogledate sa biološke tacke gledišta, najodrživiji izbor energije za telo su zdrave masti", kaže Kol.
Drugim recima, ako za obrok pojedete tost od žitarica i salatu, što je sve zdravo, vrlo brzo cete opet biti gladni, osim ako uz to ne dodate malo zdravih masti. Dodavanjem zdravih masti obroku cete izbeci tu neobuzdanu želju za slatkišima.
Pored toga što unošenje šecera ima kratkorocne negativne posledice, u smislu da ce se ta energija opet brzo potrošiti, previše šecera vodi do gojaznosti, dijabetesa, srcanih bolesti, kancera...
U svakom slucaju, da biste sprecili taj zacarani krug, ovih sedam namirnica ce spreciti da dobijete "napad" želje za slatkišima.
1. Polovina avokada
Sprecite potencijalnu želju za slatkišima tako što cete malo nakon rucka pojesti polovinu avokada, koji je bogat zdravim mastima. Možete da obogatite ukus ovog voca tako što cete posuti malo soli odozgo i iscediti malo limuna.
2. Fermentisane namirnice
Možda vam to zvuci cudno, ali fermentisane namirnice, poput kefira ili kombuhe, sjajan su nacin da sprecite želju za slatkišima. Ukus ovih napitaka na cula ukusa deluje slicno kao i šecer, a probiotici i prebiotici koje sadrži ce spreciti da se javi želja za slatkišima, pokazalo je istraživanje.
3. Puter od badema
Ako biste nešto malo sladeg ukusa, na parce tosta (gledajte da bude od žitarica, bez šecera) namažite malo putera od badema i pojedite posle rucka. Sadrži zdrave masti i proteine, pa cete satima biti siti.
4. Nekoliko kockica crne cokolade
Da biste zadovoljili svoju želju za slatkišima, a da zapravo ne unesete previše šecera, pojedite nekoliko kockica tamne cokolade. Najbolje je da tražite cokoladu koja sadrži 70 ili više odsto kakaa.
5. Cimet
Rec je o zacinu koji ima blago sladak ukus, pa biste tako mogli da unesete nešto slatko, a da vam šecer u krvi ne skoci naglo. Dodajte malo cimeta u ovsenu kažu ili ga pospite na puter od badema, a možete da ga dodate i u jutarnju kafu.
6. Vocni caj
Verovali ili ne, ali može da se desi da ponekad, kada vam se jede nešto slatko, zapravo ste samo žedni. Cesto mešamo žed sa osecajem gladi, pa ako vam se baš jede nešto slatko, sipajte sebi šolju biljnog caja. Ovi cajevi su prirodno blago slatki, hidrirace vas i spreciti da dobijete "napad" želje za slatkišima.