Pročitajte kako je četvoročlana američka porodica odlučila da ćivi zdravije, odrekavši se šećera i slatkih stvari na godinu dana. Posle tih godinu dana slatke stvari su im postale odbojne.
Ipak, četvoročlana američka porodica odlučila je da napravi eksperiment, koji je uspeo.
Inspirisana raznim istraživanjima i člancima o šećeru, Eva Šaub je sa suprugom i dve kćerke, celu 2011. godinu apsinitirala od upotrebe šećera., piše "Hafington post".
Ova porodica je prilikom odlaksa u kupovine izbegavala kukuruzni sirup, fruktozu, med, melasu ili veštačke zaslađivače. Hranu su pripremali kod kuće, a svakom članu porodice bilo je dopušteno da jednom mesečno prekrši pravilo uzimaju male doze šećera.
Posle ovog iskustva, Eva Šaub je napisala knjigu "Godina bez šećera" ("Year of No Sugar" (Godina bez šećera).
Ona je "Hafington postu" ispričala sve o njihovom iskustvu i kako je počelo:
"Kada mi je suprug pokazao video o štetnosti šećera koji se dodaje u hranu, nekoliko dana nisam prestala da razmišljam o onom što sam videla. Šećer je bio na svakom koraku i počela sam da ispituje način na koji se hranimo. Suprug i ja nismo imali nikakvih problema tokom tih godinu dana bez šećera, ali naše kćerke jesu".
Šaubovi nisu izgubili na kilaži, ali su zato imali mnogo više energije i postali su imuniji.
"Primetili smo da nam se ukus promenio. Slatke stvari su nam vremenom postale odbojne. Osećali smo se zdravijim i bili smo zdraviji", rekla je Eva.
Posle eksperimenta nastavili su da žive po novom "receptu". I dalje se hrane zdravo ili zdravije, paze šta kupuju. Objavljivanjem knjige, kaže, želela je da skrene ljudima pažnju na to koliko je šećer štetan.
"Nisam ni lekar, ni nutricionista, već samo zabrinuta majka koja je odlučila da se upusti u avanturu", rekla je ona.