U decembru će Mišlenov vodič obelodaniti svoju prvu selekciju posvećenu beogradskoj gastronomskoj sceni.
Ukrštanjem grčkog, turskog, mađarskog, kao i balkanskog nasleđa, glavni grad Srbije "zaveo" je inspektore Mišlenovog vodiča svojim brojnim gastronomskim adutima, navodi se u saopštenju.
"Misija Mišlenovog vodiča ostaje nepromenjena 120 godina posle svog prvog izdanja: podeliti najbolje kulinarske destinacije svuda u svetu. Beograd sa svojom novom dinamikom i gastronomijom koja zauzima centralno mesto, nudi posebno topla i plemenita iskustva ugostiteljske delatnosti, tako da jedva čekamo da ih otkrijemo ljubiteljima dobrog zalogaja", navodi Gvendal Pulenek, međunarodni direktor Mišlenovih vodiča.
Srbija je naročito poznata po svojoj vinogradarskoj tradiciji koja datira iz antike, što je omogućilo zemlji da razvije svoje posebne sorte grožđa koje je, do prošlog veka, kako se navodi, izvozila u celu Evropu.
Ističe se i da ravnice i brdoviti predeli takođe nude pejzaž koji čini i bogato, plodno zemljište na kome uspevaju proizvodi visokog kvaliteta - tokom svih godišnjih doba.
"Geografski položaj, između istoka i zapada, i impozantna raznovrsnost tokom istorije, čine Srbiju zemljom snažne i raznovrsne kulinarske kulture u kojoj se tradicija udružuje sa strašću mladih talenata, spremnih da učine da Beograd zasija pred očima ljubitelja dobre hrane", navedeno je u saopštenju.
Upravo u tom kontekstu, Mišlenov vodič će otkriti svoju beogradsku selekciju u decembru ove godine.
Ova selekcija će biti sačinjena u skladu sa istorijskom metodom anonimnih i nezavisnih inspektora Mišlenovog vodiča koji će, na bazi univerzalnih kriterijuma, vrednovati restorane ove destinacije, kako bi gastronomima celog sveta ponudili pravi izbor.
Beograd se pridružuje grupi od tridesetak kulinarskih destinacija koje se nalaze u Mišlenovom vodiču, u poslednje vreme obogaćenom i selekcijama posvećenim Sloveniji i Kaliforniji.
Ljajić: 14. decembra će biti poznato ko će dobiti Mišlenove zvezdice!
Ministar trgovine, turizma i telekomunikacija Rasim Ljajić izjavio je da će sredinom decembra biti poznato koji restorani u našoj zemlji će dobiti Mišlenove zvezdice i koliko.
On je naveo da će to biti poznato 14. decembra.
Srpski ministar je rekao da ne zna koji će restorani dobiti zvezdice, ali je rekao da mogu da očekuju anonimne inspekcije u tim restoranima.
"Videćemo ko će dobiti i koliko Mišlenovih zvezdica", kaže Ljajić.
On navodi i da je ovo važno za pozicioniranje Srbije na mapi turističkih destinacija.
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.
