UKLJUČILA SE I VOJSKA SRBIJE! Oboreni dalekovodi, drveće na putevima - ove opštine najugroženije!

I nije istina da su neka nasa jela - poput przenica, kacamaka, sopske, cvaraka itd., naprasno ,,izbacena" sa svetskih kulinarskih lista, premda su nasi mediji to tako, pomalo trapavo preneli. Posebno ne zbog toga sto nas Srbe, navodno, svi ,,mrze". Vec zato sto su nas drugi narodi, jednostavno, preduhitrili. Mnoge nacije imaju jela slicna gorepomenutim, ali pod drugim nazivima. To je pravi razlog. I zato sto neguju kulturu obedovanja vise od nas. Nas nemar prema sopstvenim kvalitetima je jeziv. Sve pogresno i nakazno iz tradicije javno se potencira, a sve dobro iz tradicije se unistava. To treba razlikovati. Jos je Isidora Sekulic pisala o ,,stetnim tradicionalizmima". I ne mozemo se ljutiti na stanovnike Severne Makedonije, jer su zastitili proizvod ,,makedonski ajvar". Ne samo zato sto su se prvi setili, i hitro reagovali. Njihov recept se, naime, razlikuje od naseg - leskovackog ajvara. I nacin pripreme je drugaciji. Njihov ajvar je skuvan, a nas se potom i uprzi. Stoga je nas ajvar i pikantniji, ima pravu slasnu gurmansku aromu. To su sve finese u kulinarstvu. A ko sam dobro ne kuva i ne priprema hranu, svakako to ne moze da razume. Niti da prepozna.

I sta je bila glavna vest - da najobicniji sneg u novembru napravi kolaps u zemlji manje velicine od drzave Njujork. Citave opstine u Srbiji su bez struje. U 21. veku?! Da li je to moguce?! A tema o srpskoj hrani se nadovezala (sto je be cini manje vaznom). Oh, da - imamo prvoklasne nacionalne specijalitete i prehrambene namirnice, ali nista nismo zastitili niti nominovali za UNESCO listu! Sto znaci - kao da srpska hrana uopste ne postoji! Kulinarstvo je u Francuskoj uzdignuto na pujedestal umetnosti. Pametne nacije, poput Francuza, etablirale su sve svoje proizvode zasticenog geografskog porekla. Dobro, mi smo imali diskontinuitet u nacionajnoj drzavi. Kultura je zapostavljena. Ali to ne moze biti izgovor, zauvek.

@Lana. Draga Lana, postovanje za Vase godine, ukoliko su istinite. Cinjenice govore - jezikom cinjenica. Kardiovaskularne bolesti su vodeci uzrok smrtnosti u Srbiji. Dijabetes je u eksponencijalnom porastu. O cemu mi govorimo?! A meso se, inace, rangira po kvalitetu. Postoje tablice. Kao i hemijska analiza proizvoda. Toliko o tome. Neobavezujuce subjektivne impresije izrecene javno bez ikakve licne odgovornosti (kao kod nesrecnog komentatora koji se predstavlja kao ,, Vucko") nemaju nikakav znacaj i tezinu. Realnost je ipak nesto drugo. Maglovito iznosenje neistina i poluistina u stilu petparackih izbornih slogana (a bez argumentacije) samo steti ugledu zemlje i nacije. Vredjanje komsija samo zato sto i oni vole da naprave burek (i da uzivaju u konzumiranju istog), ima za cilj - sta?! Da se pomenuti kvazi komentator potura javnosti kao bot reklamer politicke partije, pred izbore? I njihov ponizni agitator, za sitne pare? Da na portalima neovlasceno ,,zastupa srpstvo" ali u njegovoj nakaradnoj verziji, i polupisneno? Jadno i primitivno, ispod svakog kriterijuma zdravog razuma. Prepune je javna sfera takvih laznih patriota, skorojevica, dojucerasnjih komunista koji se brukaju u savremenom svetu. I srozavaju reputaciju nase zemlje. ,,Gospodin" (njegovi nisu iz Srbije) uopste nije odavde, niti ovde zivi, vec u Nemackoj, sto ga u startu diskvalifikuje da racionalno komentarise Srbiju, i zivot u njoj. Razmena, pa i sukob misljenja, je lekovit u javnoj debati, ali uz postovanje kulture dijaloga. PS. Odgovorila sam odmah na Vas post, ali je ocigledno moja poruka bila predugacka, pa je nisu pustili juce.