Berlin će 14. juna postati epicentar Evropskog prvenstva u fudbalu i to prvi put u organizaciji ujedinjene zemlje, nakon što je Zapadna Nemačka bila domaćin turnira 1988. godine. Odlazak na jedan od najvećih sportskih događaja, pruža jedinstvenu priliku da doživite sportski duh u uzbudljivoj evropskoj prestonici. Ako ste se pitali zašto je Nemačka savršen domaćin za ovo prestižno takmičenje, odgovor se ne krije samo u tome što je jedna od najuspešnijih fudbalskih nacija, već u tome što vam pruža priliku da istražite jedan od najdinamičnijih gradova Evrope.
I nema sumnje da će bogatom ponudom privući pažnju ljubitelja fudbala širom sveta. Svaki trenutak proveden u Berlinu može da obogati iskustvo. Energična publika i zajedničko navijanje stvaraju nezaboravne uspomene, dok u međuvremenu svaki kutak grada priča svoju priču. Tokom prvenstva, grad će organizovati razne festivale, koncerte, izložbe i događaje vezane za fudbal i sport. Ipak, ovo je savršeno vreme za istraživanje razloga zbog kojeg ima visoku reputaciju - berlinske hrane.
Ako ste planirali da ga posetite, onda bi trebalo da znate da vas čeka pravo gastronomsko putovanje! Tokom Evropskog prvenstva, Berlin postaje još živahniji, sa mnogim barovima i restoranima koji organizuju gledanje utakmica na velikim ekranima. Zahvaljujući mnogim lokalima koji nude specijalne menije i promocije u čast vatrene energije, gastronomsko iskustvo ne sme da se propusti. Pa, šta to nudi nemačka prestonica kulinarstva?
Berlin je dom širokog spektra restorana koji nude sve, od tradicionalne nemačke kuhinje do moderne i eksperimentalne gastronomije. Grad privlači talentovane šefove iz celog sveta koji donose svoje veštine i ukuse. Zato je kulinarska prestonica Nemačke prepoznata kao izuzetno raznolika i inovativna gastronomska scena, sa značajnim nagradama i priznanjima. Brojne Michelin zvezdice, dva plasmana na listi "50 najboljih restorana na svetu" i titula najboljeg poslastičara na svetu, samo su neki od razloga koji doprinose međunarodnom uglednom statusu Berlina.
Berlin nudi bogatstvo internacionalnih kuhinja. Velika turska zajednica koja se formirala tokom 60. Godina, donela je popularne specijalitete poput doner kebaba i baklave. Tradicionalno, doner kebab se pravi od jagnjetine ili teletine, ali danas se često koriste i piletina i ćuretina. Meso se marinira u začinima i polako peče na ražnju. Hrskavi hleb ili somun zadržavaju sve sastojke, a specijalitet postaje bogat uz svežu salatu poput krastavaca, paradajza, luka, crvenog i belog kupusa, zelene salate. Već posle prvog zalogaja, biće vam jasno zašto su Berlinčani uvereni da pravi doner kebab treba da postoji samo u njihovom gradu. Doner kioska ima na svakom ćošku, ali postoji nekoliko veoma popularnih mesta, kao što je na primer “Mustafa`s Gemuse Kebap“
Spremite se na uživanje i obilan obrok, ali i na ogroman red koji je svakodnevnica ispred ovog lokala.
Baklava je nezaobilazna poslastica koju morate da probate dok ste u Berlinu. Bilo da ste ljubitelj tradicionalnih verzija ili želite da istražite različite varijante, Berlin nudi mnoge mogućnosti da uživate u turskom slatkom delikatesu. Baklava nije samo desert, već deo bogate kulturne baštine koja spaja različite tradicije i ukuse.
Pored turske kuhinje, grad ima i mnoge restorane koji nude azijsku, italijansku, francusku, meksičku i mnoge druge kuhinje, zbog čega pruža jedinstvenu priliku za kulinarsko putovanje bez potrebe za napuštanjem grada. Ipak, najpoznatiji je po tradicionalnim specijalitetima. Currywurst i Pfannkuchen su omiljena jela lokalnog stanovništa.
Currywurst je postao sinonim za berlinski street food. Specijalitet je izum Herte Hauver. Nastao je tokom 1940-ih ili 50-ih, kada je Herta dobila kečap i kari u prahu od britanskih vojnika i kombinovala ih sa kobasicom. Postao je dostupan na svakom ćošku u Berlinu, a sastoji se od grilovane kobasice prelivene pikantnim kari sosom od paradajza. Kobasica se obično servira sa pomfritom ili hlebom.
Berlinski Pfannkuchen, poznat i kao berlinske krofne, možete da pronađete u mnogim pekarama i poslastičarnicama, ako ne i svim. Prave se od jednostavnog testa koje uključuje brašno, jaja, mleko, šećer i kvasac. Hrskave spolja, a mekane iznutra, kombinacija je koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim! Tradicionalno se pune džemom od šljiva ili jagoda, kremom ili čokoladom i posipaju se šećerom u prahu.
Pored berlinskih krofni, obavezno je svratiti u neku od njihovih pekara i probati nemački hleb i slatko pecivo.
Sve popularne street food specijalitete možete probati na popularnim pijacama. Koncept “Markhalle” poznat je širom Berlina i nudi raznovrsne internacionalne street food delicije na jednom mestu.
Pored dobre hrane, dobar provod uz vino ili koktele je zagarantovan.
Berlin, iako daleko od mora, ima bogatu ponudu barova na plaži(Beach Bars) koji pružaju savršeni letnji osećaj uz reke i jezera. Ovi barovi su popularna mesta za opuštanje, sunčanje i uživanje u osvežavajućim pićima, posebno tokom toplijih meseci. Koji su najbolji koji vas pozivaju u toku Evropskog prvenstva?
Badeschiff
Badeschiff je jedinstveni bar na plaži sa bazenom koji pluta na reci Špreji. Posetioci mogu da plivaju u bazenu, sunčaju se i uživaju u pićima i hrani u baru. Badeschiff često organizuje nastupe sa poznatim DJ-evima i razne događaje.
Schönwetter*
Popularni bar na otvorenom smešten u živopisnom Mauerparku. Sa ležaljkama i obiljem zelenila, Schönwetter* pruža opuštenu atmosferu savršenu za odmor nakon šetnje kroz park. Bar nudi raznovrsna osvežavajuća pića, a često se organizuju i događaji, DJ nastupi i koncerti uživo.
YAAM (Young African Art Market)
YAAM je kulturni centar i bar na plaži sa fokusom na afričku umetnost, muziku i hranu. Pruža autentičnu atmosferu sa peščanom plažom, šarenim muralima i opuštenom energijom. YAAM je poznat po svojoj multikulturalnoj zajednici i raznovrsnim događajima, uključujući reggae, dancehall i hip-hop žurke.
Deck 5
Jedan od najviših barova na plaži u Berlinu! Smešten je na krovu tržnog centra i pruža spektakularan pogled na grad, uz opuštenu atmosferu sa ležaljkama, suncobranima i peščanom plažom. Deck 5 je savršen za uživanje u koktelima i zalasku sunca nad Berlinom. Taj pogled ne smete da propustite!
Beach Mitte
Beach Mitte je najveći prostor za odbojku na pesku u Berlinu. Ovo mesto je popularno među sportskim entuzijastima, ali i među onima koji žele da uživaju u sunčanju i piću na pesku. Smešten je u centru prestonice, zbog čega mnogima pruža opuštanje uz pivo i muziku.
Berlin je kosmopolitski grad koji privlači ljude iz svih delova sveta. Tokom Evropskog prvenstva, taj međunarodni duh biće još izraženiji. Iskoristite priliku i upoznajte nove ljude, kulturu i gastro scenu nemačke kulinarske prestonice! Pamtićete je zauvek.
Ostoja Mijailović se oglasio o krizi u Partizanu: Ostaje nam da verujemo treneru i igračima
Ima li Partizan lidera na terenu? Porazi se nižu u Evroligi, a nema ko da "povuče ručnu"
Mesec dana Partizanovih poraza: Evroligaška sezona već izmiče iz ruku crno-belima
Mondo ukrštenica za 16. novembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!
Majk Tajson (58) dobio batine od Džejka Pola! Tužna borba najvećeg ikad, jutjuber ga "srušio"