Bakterija salmonela je prisutna na 30 odsto velikih farmi koka nosilja u Nemačkoj, objavio je Federalni nemački istitut za analize rizika u Berlinu.

U saopštenju se, istovremeno, napominje da je stopa zaraženosti u skandinavskim zemljama manja od jedan odsto.

Oko 2.000 do sada poznatih vrsta salmonele može izazvati po život opasne bolesti želuca i čreva kod dece i odraslih. Ta bakterija, koja se nalazi u sirovim jajima i živinskom mesu, može biti uništena termičkom obradom, podsetila je agencija DPA.

Istraživanje berlinskog instituta, sprovedeno kao pilot-projekat u 25 zemalja Evropske unije, pokazalo je da je učestalost zaraze u nekim zemljama istočne Everope čak 65 odsto.

(Tanjug)