• Izdanje: Potvrdi
Emisije
IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

IMATE PRIČU? Javite nam se.

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne sme biti više od 25 MB.

Poruka uspešno poslata

Hvala što ste poslali vest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Analiza iz Holandije: Aflatoksin ispod 0,5

Prema tek pristigloj analizi srpskog mleka evropske referentne laboratorije u Holandiji nivo aflatoksina u trećini uzoraka zadovoljava evropski i tada srpski nivo od 0,05 mikrograma po kilogramu.

Rezultati analize mleka iz Srbije rađenih u holandskoj laboratoriji pokazuju da nijedan uzorak ne sadrži aflatoksin M1 u vrednosti većoj od dozvoljene u Srbiji, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Prema istim podacima, 15 uzoraka mleka poslatog pre 18. februara, odnosno 31,25 odsto, ne sadrži aflatoksin M1 u vrednosti većoj od dozvoljene u EU.

Najniži zabeleženi nivo aflatosina u mleku iz Srbije iznosi 0,014 mikrograma, dok je u dva uzorka naveden sadržaj te materije iznad 0,5 mikrograma (0,527 i 0,647 mikrograma).

Iz laboratorije su u pismu objasnili da, ukoliko se uzme u obzir stopa odstupanja od 29 odsto prilikom izračunavanja nivoa aflatoksina, nijedan uzorak ne premašuje maksimalni dozvoljeni nivo u Srbiji.

U EU dozvoljeni nivo aflatoksina M1 iznosi 0,05 mikrograma po kilogramu. U Srbiji je dovozvoljen nivo aflatoksina po Pravilniku izmenjenom posle izbijanja afere od 0,5 mikrograma po kilogramu.

Ministarstvo poljoprivrede primilo je iz laboratorije RIKILT Wageningen u Holandiji, jedine referentne u EU, izveštaj o prisustvu aflatoksina M1 u 48 uzoraka mleka, koje je po nalogu inspekcije povučeno sa rafova prodavnica u Srbiji 19. februara 2013. godine.

Proizvodne serije mleka za koje je ovom analizom utvrđeno da odgovaraju standardima EU biće vraćene u prodaju dok će ostale biti uništene u skladu sa zakonom, ističu u Ministarstvu.

U trenutku kada su uzorci mleka bili poslati u Holandiju važio je Pravilnik sa 0,05 mikrograma po kilogramu, tako da to mleko tada nije bilo ispravno po srpskim propisima, ali pošto se u međuvremenu pravilnik izmenio, sada jeste.

Prvi potpredsednik Vlade Aleksandar vučić najavio je da će se pravilnik vrlo brzo vratiti "na staro", jer se sa ovakvim standardom dozvoljenih toksina u mleko, ono ne može izvoziti ni u region ni u EU.

Pojedine zemlje iz regiona reagovale su zabranom uvoza srpskog mleka, a potom i kukuruza kojim se hrane krave, odmah po promeni srpskog pravilnika.

Pristizanje rezultata iz Holandije neće i zatvoriti "aferu Mleko", štaviše produbiće niz ranije otvorenih pitanja - od sistema kontrole hrane u Srbiji, do obaveštavanja javnosti o opasnoj hrani, bilo da se radi o Ministarstvu poljoprivrede, bilo o Pokrajinskom sekretarijatu za poljkoprivredu.

Ostvariće se "nedoumica" koju je, gostujući na RTV Vojvodina, izrekao domaći stručnjak i bivši ministaspoljoprivrede Goran Živkov, da ne zna šta je bolje da očekuje od holandske analize.

"Ako kaže da aflatoksina nije bilo preko dozvoljene mere, dovešće se u pitanje kvalitet rada vodećih domaćih laboratorija, ako kaže da jeste selog sistema kotrole hrane uopšte", rekao je tada Živkov.

"Aferu mleko" otvorio je pokrajinski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić, kada je na Twitter nalogu saopštio da je "mleko u Vojvodini zatrovano". Svoj iskaz potkrepio je analizama koje su radile domaće akreditovane laboatorije, između ostalog i one koje dražva korisi u svojim redovnim proverama.

Ješićev javni nastup dogodio kada je afera sa aflatoksinom uveliko tresla susednu Hrvatsku, a u to vreme Ministasrstvo poljoprivrede je tvrdilo da je sa srpskim mlekom (i stočnom hranom) sve u redu.

Potom je, uz optužbe na račun poliitčkih protivnika i "GMO lobija", Ministarstvo priznalo da je nivo aflatoksina povišen ali uz priču da taj nivo nije opasan po zdravlje, da bi na kraju bio promenjen Pravilnik tako da se nivo aflatoksina "na terenu" ukalapa u onaj na papiru.

Priznato je i da je nivo zaraženog kukuruza, čak i u državim Robnim rezervama, mnogo veći od prvobitno "priznatih" sedam odsto.

U međuvremenu Goran Ješić je rekao da ima nove analize, od uzoraka koje je pokrajinska Vlada poslala u dve najveće laboratorije u Nemačkoj, i da su ti rezultati još gori.

Republička vlada naknadne uzorke nije slala u Holandiju.

Posle ovako završenog "poluvremena" u mlečnoj aferi u Srbiji građanima ostaje da poslušaju savet koji je, uz opasku da on srpsko mleko i sir svom detetu ne daje od novembra, tada dao Živkov:

"Neka svaki građanin napravi svoju procenu rizika"

(MONDO/G.M.Š, ilustracija: Guliver/Getty Images/Thinkstock)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Komentari 34

Vaš komentar je prosleđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Saša

Predloži profesorki da uradite analizu zemljišta i rezultate objavite javno. Naravno, od toga neće biti ništa, ali ćeš znati sa kim imaš posla. Postoje dva instituta kod nas, oba su uradila analize, rezultati su poražavajući. Zabranjeno im je da ih objave.

Johnnation

Ja studiram na poljoprivrednom fakultetu i pitao sam juce profesorku koja mi predaje tehnologiju prerade mleka i ima dete od 8-10 godina: Profesorka, da li vi pijete mleko? -Naravno da pijem kolega, nemojte tako glupa pitanja.- I ja je pitam pa u cemu je stvar, a ona mi kaze: U vecini sveta granica je 0,5 mikrograma ali je EU spustila granicu na 0,05 da bi branila svoje proizvodjace, prvenstveno Francuzi, Holandjani, Danci....od uvoznog mleka iz recimo Amerike jer su oni konkurentniji sa cenom ali ne mogu uvek da ispostuju 0,05. P.S. Nisam clan nikakve politicke partije.

delija.rs

Pohitali ste svi da objavite imena proizvođača koji u svojim proizvodima imaju povišen nivo mikotoksina . A sad kad ste iz referentnih laboratorija dobili potvrdu da neka mlijeka zadovoljavaju evropski standard , o tome se ćuti . Jel bože moj , kako da neka mala mljekara sad oživi , a veliki giganti pred zatvaranjem . Neće nas mlijeko otrovati , svi smo već otrovani politikama i lopovlukom ljudi koji predstavljaju ovaj naš jadni region.

PRIČE IZ SRPSKIH ZATVORA

MONDO & EU