Dr Nevenka Žakula iz Gradskog zavoda za javno zdravlje izjavila je da je "salmonela grupe C1" nadjena u kupus salati u frižideru centralne kuhinje u kojoj se priprema hrana za četiri beogradska dečija vrtića u kojima je zaraženo 24 dece i jedan vaspitač.
Dr Nevenka Žakula iz Gradskog zavoda za javno zdravlje izjavila je da je "salmonela grupe C1" nadjena u kupus salati u frižideru centralne kuhinje u kojoj se priprema hrana za četiri beogradska dečija vrtića u kojima je zaraženo 24 dece i jedan vaspitač."Na osnovu dosadašnjih epidemioloških ispitivanja, 24 dece uzrasta od dve do šest godina i jedan vaspitač su zaraženi bakterijom salmonele u vrtićima 'Vrabac', 'Petlić', 'Lastavica' i 'Neven'", rekla je Tanjugu Žakula, koja je rukovodilac Centra za kontrolu i prevenciju bolesti u tom zavodu.
Prema njenim rečima, od svih obolelih hospitalizovano je dvoje dece i to na Institutu za majku i dete i Univerzitetskoj dečjoj klinici, a prema najnovijim informacijama oba deteta su otpuštena i nalaze se na kućnom oporavku.
"Salmonela enteritidis izolovana je kod 21 obolele osobe i to kod 20 dece i jednog vaspitača, pri čemu smo tu bakteriju našli i u koprukulturama dece koja su bila u direktnom kontaktu sa decom iz vrtića", kazala je Žakula.
Ona je istakla da "salmonela C1 nije ista kao i salmonela enteritidis koja je izolovana kod obolelih, ali ukazuje na mogućnost da infekcija dospe u bilo koji kolektiv".
Žakula je navela da salmonela enteritidis nije nadjena prilikom vanrednog sanitarnog pregleda osoblja zaposlenog u centralnoj kuhinji i distributivnim kuhinjama.
"Lekari u ovo doba godine insistiraju da se voće, povrće i svi proizvodi koji su pri zemlji dobro očiste, operu pod mlazom tekuće vode i termički obrade ako se radi o namirnicama koje se na taj način koriste", navela je ona.
"Što se tiče briseva radnih površina, ruku, pribora i opreme ukupno je uzorkovan 41, od kojih su se u dva slučaja pokazao porast bakterija. U prvom slučaju se radi o porastu crevnih bakterija, dok je u drugom brisu nadjen stafilokokus aureus, poznat i kao zlatni stafilokok", kazala je Žakula.
Prvi slučaj obolenja u beogradskim vrtićima prijavio je 1. juna jedan roditelj.
(Tanjug)
