Unija privatnih pekara Srbije preporučila je pekarima da do 15. avgusta povećaju maloprodajnu cenu hleba sa 27 na 35 dinara, zbog usaglašavanja cena hleba sa cenama sirovina, saznaje Beta u Uniji pekara.
Predsednik Unije privatnih pekara Zoran Pralica je podsetio da cena hleba u Srbiji nije menjana od 2000. godine u privatnim pekarama i obrazložio da predloženo poskupljenje nije posledica suša.
"Ovo poskupljenje hleba u maloprodaji na 35 dinara i dalje je socijalna cena, daleko od tržišne cene hleba", istakao je on i naveo primer Bosne i Hercegovine gda je cena hleba 45 dinara i Hrvatske gde kilogram hleba košta 60 dinara.
Prema njegovim rečima, nekadašnje subvencije vlade privatnim pekarama i proizvodjačima hleba u Srbiji prestale su u poslednjih tri do četiri godine.
Pralica je obrazložio da su žito i brašno poskupeli u skladu sa kretanjem cena na svetskom tržištu, dok hleb nije poskupeo i to otežava uslove u kojima se radi.
On je precizirao da je preko 40 sirovina za proizvodnju hleba drastično poskupelo u poslednjih par godina, od 100 do 300 odsto, a cena hleba je ostala ista.
On je nagovestio da će povodom ove najave na tržištu verovatno "biti borbe velikih proizvodjača hleba koji će se takmičiti da obore cenu, a to će usloviti visoka trgovinska marža od oko 35 odsto."
(Beta)
Predsednik Unije privatnih pekara Zoran Pralica je podsetio da cena hleba u Srbiji nije menjana od 2000. godine u privatnim pekarama i obrazložio da predloženo poskupljenje nije posledica suša.
"Ovo poskupljenje hleba u maloprodaji na 35 dinara i dalje je socijalna cena, daleko od tržišne cene hleba", istakao je on i naveo primer Bosne i Hercegovine gda je cena hleba 45 dinara i Hrvatske gde kilogram hleba košta 60 dinara.
Prema njegovim rečima, nekadašnje subvencije vlade privatnim pekarama i proizvodjačima hleba u Srbiji prestale su u poslednjih tri do četiri godine.
Pralica je obrazložio da su žito i brašno poskupeli u skladu sa kretanjem cena na svetskom tržištu, dok hleb nije poskupeo i to otežava uslove u kojima se radi.
On je precizirao da je preko 40 sirovina za proizvodnju hleba drastično poskupelo u poslednjih par godina, od 100 do 300 odsto, a cena hleba je ostala ista.
On je nagovestio da će povodom ove najave na tržištu verovatno "biti borbe velikih proizvodjača hleba koji će se takmičiti da obore cenu, a to će usloviti visoka trgovinska marža od oko 35 odsto."
(Beta)
Pridruži se MONDO zajednici.
