U oktobru kreće sezona najvećih srpskih slava, a naši lekari upozoravaju da bi ove godine tradicionalna srpska proslava ipak trebalo drugačije da izgleda. Bilo kako bilo, slavski kolač naći će svoje centralno mesto na trpezi i ove godine, a iako ga mnoge domaćice svake godine prave, neke od njih ne znaju šta ukrasi na njemu simbolizuju.
Krsna slava je odlika srpskog pravoslavlja, kojom se odaje poštovanje porodičnom svecu, zaštitniku svakog doma. Dan pre slave, domaćice mese slavski kolač, koji potom ukrašavaju različitim oblicima. U nekim krajevima naše zemlje se slavski kolač pravi i u ranim jutarnjim časovima na sam dan slave.
Slavski kolač je simbol vaskrsenja čoveka i ukrašava se figurama od testa, koji su simboli želja za blagostanje porodice. Različiti kreativni ukrasi nisu nastali bez simbolike, već svaki ukras ima neko svoje značenje.
Slavski kolač je simbol tela Isusa Hrista, a vino kojim se kolač preliva predstavlja njegovu krv. Zato se na sredini kolača, kao i na četiri mesta po obodu, stavlja pečat sa slovima IS HS NI KA (na ćirilici) što je grčka skraćenica od "Isus Hrist pobeđuje". Za utiskivanje ovoga znaka koristi se naročiti drveni pečat koji se kupuje u crkve, ali se u praksi obično nasleđuje s kolena na koleno.
U sredini kolača se obavezno zabode parče osvećenog bosiljka.
Ostali simboli kojima se slavski kolač ukrašava variraju od domaćinstva do domaćinstva i obično predstavljaju želje domaćice koje ona upućuje svojoj celoj porodici. Ovo su neki od najčešćih oblika i njihove simbolike:
Klasje žita - rodna godina
Grožđe/Burence - isto ili, u vinogradarskim krajevima, berićetna godina sa mnogo vina
Ptica - zdravlje, veselje i mir u kući
Knjiga - znanje, uspeh u školi ili poslu
Cveće - lepota, čistota duše i tela
Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE MONDO MOBILNU APLIKACIJU.
(Mondo)