Mladi Nemanja Gavrilović ima samo 26 godina i već je ozbiljan proizvođač jaja i tu ne bi bilo ništa čudno da do pre godinu i po dana nije ni pomišljao na to.
Naime, za godinu i po dana, bez preteranog znanja, ali zahvaljujući interesovanju, Nemanja Gavrilović na imanju u Stublinama, počeo je sa proizvodnjom domaćih jaja iz slobodnog uzgoja.
Ali kada je odlučio da se tome ozbiljno posveti, onda prepreka ka uspehu više nije bilo.
"Ideja je došla pre godinu i dva-tri meseca, spontano kroz priču, veli Nemanja za obrenovački RTV Mag i dodaje da je čuo da je velika potražnja za domaćim jajima i, pre svega, za hranom sa sela."
"Počeli smo s manjom količinom i videli da to ide, a trudimo se da damo kvalitet... Radimo slobodan uzgoj, stalno su puštene, koke su slobodne 24 sata... i imaju pristup svežoj vodi 24 sata, 800 litara im je dostupno", kaže Nemanja.
"Imaju i svežu detelinu, kupus, zelenu salatu i svežu lubenicu kad je sezona, prošle godine smo potrošili tonu i 800 kilograma lubenice..., kao i dodatni kukuruz i sojinu sačmu uz njihovu svakodnevnu ishranu."
"Jedu jednom sve odjednom ili se deli na dva obroka, zeleniš i kukuruz u jednom, a smesu drugom..."
Dnevno snesu 450-460 jaja na dan, a o njima brine isključivo Nemanja kako ne bi doživele stres jer kad se to desi nose manje jaja, čak i do 30 dnevno.
"Potrebno je da se koka navikne na vas."
"Žumanca su jarkonarandžaste boje bez ikakvih mirisa i žumance ne puca, a koru je teško razbiti, to je pravo domaće jaje", potvrđuje Nemanja čije koke nose i jaja kapitalce - od 125 grama, što je isključivo veličina L i XL jajeta.
Dešavalo se i da u jednom jajetu budu i 4 žumanceta!
Ono što je najneverovatnije jeste da Nemanja nije imao nikakvo predznanje već samo veliku želju i puno interesovanja a veli i da svaki dan nauči nešto novo.
Proda 12.000 jaja mesečno
Trenutno ima oko 500 koka nosilja, koje u toku meseca snesu od 11 do 12 hiljada jaja. Registrovao je dva gazdinstva, a uskoro će imati i registrovanu farmu, na kojoj se grade novi kapaciteti.
BONUS VIDEO: