Prinos rukole je dobar, Na jednom metru kvadratnom zemljišta može se postići prinos do 2 kg, pa je posao isplativ, kažu na portalu Agroklub.rs.
Može da se sejati od februara do septembra, u više navrata. Niče za nekoliko dana, a za 40 do 60 se bere. Lisne rozete se čupaju, operu i prodaju u vezicama ili se listovi režu i prodaju.
Uzgoj rukole nije komplikovan, ukoliko joj se obezbedi ono što zahteva, a kod nas se najviše gaje sorte riga i koltivata.
Rukola može direktno da se seje u zemlju, najbolje uspeva na dobro dreniranom zemljištu, ali voli i puno vlage, pa zahteva često zalivanje.
Voli hladno vreme i otporna je na mraz, a za njenu setvu je potrebno da su dnevne temperature iznad četiri stepena.
Najbolje raste na sunčanom mestu, ali toleriše i hladovinu, a ukoliko nastupe visoke temperature, potrebno je obezbediti zasenu.
Berba počinje mesec i po do dva nakon setve, a čupaju se lisne rozete. Nakon toga na istim mestima rukola nastavlja da raste i posle nekog vremena se opet bere.