Slušaj vest

Otprilike još dvadesetak lokacija Red Lobster bi trebalo da bude zatvoreno u narednim danima kao deo tekućeg stečajnog postupka lanca restorana.

Nedavna sudska prijava pokazuje da kompanija odbija zakup dodatnih 23 lokacije do subote, 31. avgusta, pridruživši se više od 100 restorana koje je Red Lobster zatvorio ranije ovog leta. Kada bude završen, lanac će imati oko 500 prodajnih mesta, što je nagli pad u odnosu na 650 koliko je imao samo prošle godine.

Red Lobster je u procesu prodaje Fortress Credit Corp., zajmodavcu sa iskustvom u upravljanju restoranima koji takođe poseduje Kristal, Logan’s Roadhouse i J. Alekander’s. Kompanija je nedavno dala lancu morske hrane zajam od 100 miliona dolara kako bi mu omogućila da ostane u biznisu.

Loše upravljanje, konkurencija, inflacija i drugi faktori srušili su Crvenog jastoga, koji je bio pionir u industriji restorana. Pod vođstvom Tajlandske unije, kultura Crvenog jastoga postala je toksična, rekli su bivši lideri za CNN. 

(Mondo, I.L.)