Preko Rusije i Japana se proširila u Evropu.

Hrabri i inovativni pojedinci su već i na našim prostorima krenuli u probnu proizvodnju, a kako stručnjaci najavljuju, ekspanzija uzgoja ove lekovite voćne vrste se u narednim godinama tek očekuje, piše portal Agroklub.ba.

Zrela boba haskapa iznutra je tamne ljubičastocrvene boje. Plod je bogat antioksidansima, vitaminima i gvožđem. Dozreva već u maju, pre ostalog voća u našem podneblju, što ovu vrstu čini vrlo zanimljivom za uzgoj.

Srpski genije: Lazare, care! (FOTO)

Plod se konzumira sirov ili se od njega prave džemovi, osvežavajuća pića ili se dodaje u smrznute i fermentisane mlečne proizvode.

Bitno je biti prvi

Husein Hadžipašić iz Orašja u Bosni i Hercegovini je penzionisani profesor srpsko-hrvatskog jezika.

Pored svog redovnog posla, Husein se još od sredine 70-tih godina prošlog veka bavi i prilično ozbiljnom istraživačkim radom u oblasti voćarstva. Proteklih 45 godina naročito je bio aktivan u ispitivanju novih sorti voća, a sudeći po njegovom nasadu verovatno je jedan od prvih u našoj zemlji koji su haskap počeli da proizvode i na ovim prostorima.

"Voćarstvo je moj hobi. Prvo sam uzgajao šljivu i trešnju, kasnije je došla i aronija, pa sada kamčatka, odnosno haskap", ističe Hadžipašić.

undefined ...

Husein je, s obzirom da je prvi počeo da uzgaja kamčatke, edukaciju započeo na Internetu, a onda shvatio da je ovo voćka budućnosti, i da je treba proširiti.

Počeo je da prikuplja različite sorte, prateći njihovo ponašanje i adaptiranje. Do sada je prikupio 27 različitih sorti kamčatke i već tri godine ih posmatra. Sada ima zasađeno oko 800 sadnica i to šest različitih sorti.

Slatka zarada: Srpsko "blago" ide u Katar!

Prednost haskapa je što se slabo uzgaja, pa je potražnja za njim velika i u Evropi. Husein je u razgovoru sa kooperantima iz Hrvatske sebi obezbedio sigurnu zaradu i tržište.

"Ovo je jedan izazov za voćare i može lepo da se zaradi. Bitno je biti prvi", kaže Husein.

Lukavački "Net Green agent" okuplja tim mladih stručnjaka koji su kroz saradnju sa poljskim i mađarskim rasadničarima potpuno upoznati sa aktuelnim voćarskim trendovima i smatraju da je haskap vrsta čije vreme tek dolazi.

Ova kompanije vrši distribuciju sadnica haskapa, a više informacija o uzgoju se može dobiti i preko njihove internet stranice.

Svi izvori pokazuju da je haskap voće budućnosti, a ono što je značajno je da je plodnost ove biljke 20-30 godina. Plod se bere od polovine maja do polovine juna.

Plod je veoma lekovit i atraktivan i ima bezbroj razloga za uzgoj. Poljoprivrednici u Bosni i Hercegovini su se već uverili da biti prvi u proizvodnji, po nekom nepisanom pravilu, znači i profitirati.

Ostaje samo da i otkupljivači adekvatno odgovore na ovaj trend, a onda je uspeh zagarantovan, piše Agroklub.ba.