Direktor Udruženja za unapređenje proizvodnje i izvoz žita i uljarica - Žita Srbije - Vukosav Saković rekao je danas da pšenica još nije sazrela i da prevelika vlaga zbog toga ne može da izazove klijanje zrna, što bi se desilo da je zrela i što bi smanjilo kvalitet.
"Obilne padavine još ne prave problem pšenici jer nije sazrela, a ni prolećnim usevima, ali je prekinuta žetva ječma i odložena pšenice", rekao je Saković.
Dodao je da kiša ne može da smanji rod, ali ako produži može da smanji kvalitet zrna.
"Sudeći prema trenutnom stanju prinos će biti bolji nego što se procenjivalo jer je posle suše u rano proleće kiša popravila stanje pšenice", rekao je Saković.
Ukupan rod pšenice na zasejanih 570.000 hektara u Srbiji se u ovom trenutku procenjuje na oko 2,5 miliona tona, a prosečan prinos na oko 4,5 tona po hektaru.
To je, kako je rekao na nivou prosečnog petogodišnjeg prinosa, a rekordan je bio 5,1 tona po hektaru.
U Sremu je, prema njegovim rečima, prinos ječma ove godine pre kiše bio od šest do osam tona "što je daleko od očekivanog".
Predsednik Skupštine Nezavisne asocijacije poljoprivrednika Srbije Ivan Vučković rekao je da je "krajnje vreme da stane kiša, a da je posle toga potrebno tri-četiri sunčana dana da bi se dovršila žetva ječma, a počela žetva pšenice".
"Pšenica još nije sasvim zrela i izdržava kišu bez posledica, ali ako nastavi biće haos jer će opasti i kvalitet i prinos", rekao je Vučković.