Laboratorijske analize namirnica, radnih površina i briseva radnika, čiji su uzorci uzeti u restoranu "Ima dana" posle trovanja turista iz Slovenije, potvrdili su prisustvo patogenih i uslovno patogenih bakterija, saopšteno je u Institutu za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut".
Na konferenciji za novinare, načelnik Odeljenja sanitarne inspekcije Ministarstva zdravlja dr Svetlana Mijatović rekla je da su od devet uzoraka briseva sa ruku i radnih površina četiri bila bakteriološki neispravna, a u brisu nosa pet radnika potvrdjeno je prisustvo bakterije stafilokok.
"Patogene bakterije i manje opasne uslovno patogene pronadjene su u pet od sedam uzorkovanih namirnica - u siru, kajmaku, baklavi i šlagu", rekla je dr Mijatović.
Zakon o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica je propisao kazne od 300.000 do 3.000.000 dinara za preduzeća i druga pravna lica ako stavi u promet namirnice koje su higijenski neispravne, kojima je istekao rok upotrebe, ili im nedostaje deklaracija ili je rok na deklaraciji nečitljiv. Za isti privredni prestup odgovorno lice može da bude novčano kažnjeno od 20.000 do 200.000 dinara.
Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja je preduzela potrebne mere u restoranu "Ima dana" posle obaveštenja Gradskog zavoda za zaštitu zdravlja da je 37 članova folklorne grupe iz Slovenije imalo stomačne tegobe posle večere 4. juna, od kojih je njih 19 bilo hospitalizovano u Institutu za infektivne i tropske bolesti.
Dr Mijatović je najavila da će za isti prestup odgovarati i vlasnik ugostiteljskog objekta u Kušićima, koji je zatvoren 19. juna, kad su 44 učenika beogradske OŠ "Milan Dj. Milićević", koji su boravili na rekreativnoj nastavi, sa povišenom temperaturom i simptomima mučnine zatražila lekarsku pomoć.
Ona je rekla da su laboratorijski nalazi potvrdili pozitivan bris jednog radnika u kuhinji, dok je u siru nadjen stafilokok.
"Ovaj objekat je ilegalno radio, nekoliko puta je samoinicijativno otvaran i zatvaran, a vlasnik je propustio da početak rada prijavi sanitarnoj inspekciji", rekla je dr Mijatović i dodala da će visinu kazne odrediti sudski organ.
Kad je u pitanju trovanje hranom u hotelu "Zdravljak" u Sokobanji, u kome je 15. juna lekarsku pomoć zatražilo 38 osoba, od kojih su dve upućene na nišku Infektivnu kliniku, utvrdjeno je prisustvo bakterije salmonela enteritidis u namirnicama i brisevima radnika, a najverovatniji uzročnik epidemije je pokvareno pileće meso.
(Tanjug)
Na konferenciji za novinare, načelnik Odeljenja sanitarne inspekcije Ministarstva zdravlja dr Svetlana Mijatović rekla je da su od devet uzoraka briseva sa ruku i radnih površina četiri bila bakteriološki neispravna, a u brisu nosa pet radnika potvrdjeno je prisustvo bakterije stafilokok.
"Patogene bakterije i manje opasne uslovno patogene pronadjene su u pet od sedam uzorkovanih namirnica - u siru, kajmaku, baklavi i šlagu", rekla je dr Mijatović.
Zakon o zdravstvenoj ispravnosti životnih namirnica je propisao kazne od 300.000 do 3.000.000 dinara za preduzeća i druga pravna lica ako stavi u promet namirnice koje su higijenski neispravne, kojima je istekao rok upotrebe, ili im nedostaje deklaracija ili je rok na deklaraciji nečitljiv. Za isti privredni prestup odgovorno lice može da bude novčano kažnjeno od 20.000 do 200.000 dinara.
Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja je preduzela potrebne mere u restoranu "Ima dana" posle obaveštenja Gradskog zavoda za zaštitu zdravlja da je 37 članova folklorne grupe iz Slovenije imalo stomačne tegobe posle večere 4. juna, od kojih je njih 19 bilo hospitalizovano u Institutu za infektivne i tropske bolesti.
Dr Mijatović je najavila da će za isti prestup odgovarati i vlasnik ugostiteljskog objekta u Kušićima, koji je zatvoren 19. juna, kad su 44 učenika beogradske OŠ "Milan Dj. Milićević", koji su boravili na rekreativnoj nastavi, sa povišenom temperaturom i simptomima mučnine zatražila lekarsku pomoć.
Ona je rekla da su laboratorijski nalazi potvrdili pozitivan bris jednog radnika u kuhinji, dok je u siru nadjen stafilokok.
"Ovaj objekat je ilegalno radio, nekoliko puta je samoinicijativno otvaran i zatvaran, a vlasnik je propustio da početak rada prijavi sanitarnoj inspekciji", rekla je dr Mijatović i dodala da će visinu kazne odrediti sudski organ.
Kad je u pitanju trovanje hranom u hotelu "Zdravljak" u Sokobanji, u kome je 15. juna lekarsku pomoć zatražilo 38 osoba, od kojih su dve upućene na nišku Infektivnu kliniku, utvrdjeno je prisustvo bakterije salmonela enteritidis u namirnicama i brisevima radnika, a najverovatniji uzročnik epidemije je pokvareno pileće meso.
(Tanjug)
Pridruži se MONDO zajednici.