Ako se nađete u restoranu u Italiji, poželite da pijete vodu i konobaru kažete da želite onu besplatnu sa česme - nećete je dobiti. Italijanske restorane podržao je Vrhovni sud koji je presudio da restorani imaju potpuno pravo da ponude vodu žednim gostima, ali po određenoj ceni.
Ta presuda doneta je, kako piše Tajms, nakon što je jedna gošća hotela Sasonger sa pet zvezdica u italijanskim Dolomitima bila ogorčena kada joj je osoblje restorana odbilo da donese vodu sa česme, insistirajući da potroši sedam evra na flašu mineralne vode.
Turistkinja, koja ostaje neimenovana, bila je dovoljno besna da taj slučaj odvede pred sud. Međutim, izgubila je, pa je nastavila i do Vrhovnog suda - i tamo takođe izgubila.
Njen argument je bio: "Voda je prirodni resurs i univerzalno ljudsko pravo." Dodala je da je besplatno dobijanje vode u hotelu bilo nešto što se podrazumeva, "baš kao što očekujete da ćete pronaći krevet sa čaršavima, toplu sobu i sapun u kupatilu".
Ona je podnela zahtev za odštetu od 2.700 evra, koji su sudije u Rimu odbile. "Potvrdili su koncept da ne postoji obaveza snabdevanja vodom sa česme", rekao je Silvio Belardi, advokat koji zastupa hotel.
U Italiji je danas retkost da se u restoranu služi voda sa česme, dok gurmanski kuvari to objašnjavaju time da ta voda može sadržati neprijatne ukuse koji kvare ukus hrane.
Čim gosti sednu u restorane, konobari ih uglavnom odmah pitaju da li žele i koju vrstu vode (običnu, blago gaziranu ili gaziranu). Čak i sami Italijani kupuju flaširanu vodu, umesto da piju onu sa česme u svojim domovima.
S druge strane, u Francuskoj i Španiji situacija je potpuno obrnuta - konobari su u tim državama zakonski obavezni da besplatno posluže bokal vode sa česme uz obrok.
Ipak, na primer u Rimu, postoje dva načina da se pije voda sa izvora besplatno - jedan je da u kafiću naručite kafu pa je dobijete uz nju, a drugi su ulične fontane koje neprestano teku i napravljene su da se iz njih pije, a glavni grad Italije pun je upravo takvih fontana.
BONUS VIDEO:
