Aerodromski zvaničnici su saopštili da je ovo četvrti put ove nedelje kako su carinici sprečili šverc goveđeg mozga iz Sudana, što ukazuje na širenje mreže krijumčarenja ovog proizvoda.

Goveđi mozak je prilično jeftin u Sudanu, a u Egiptu važi za specijalitet.

Pola kilograma goveđeg mozga se u Sudanu može kupiti za manje od jednog dolara, a u Egiptu preprodati po šest puta većoj ceni, navode egipatski zvaničnici.

Poslednja zaplenjena količina bi na egipatskom tržištu dostigla vrednost od 1.500 dolara.

Restorani koji pripremaju jela od džigerice i mozga su veoma popularni u Egiptu.

Uglavnom se služe prženi u ulju ili u pitama sa ljutim crvenim sosom.

(Tanjug)