Turska kafa (kahva) trebalo bi da na toj sednici bude uključena na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa sveta jer "izvori u UNESKO očekuju pozitivan ishod glasanja", objavila je turska agencija Anadolija.

Na listu zaštićene svetske nematerijalne baštine ranije su iz Turske uključeni svadbeno jelo keskek, Bektašijska tradicija, derviški ples Semah, Karadžoz i Hadživat, rvanje Kirkpinar i tradicija ašikovanja.

Kafa (kahva) se u Turskoj meša u hladnoj vodi i kuva zajedno sa šećerom, dok se kafa na Balkanu najčešće zasipa ključalom vodom, a šećer se dodaje prilikom serviranja.