List je prvobitno izlazio od 1969. do 1981, ali je ponovo pokrenut 1992. Već tri godine, na mestu urednika je Stefan Šarbonije, koji uređivačku politiku definiše kao "sve komponente levičarskog pluralizma".
Na prostorije lista 2011. je bačena bomba, pošto je objavljen broj čiji je imaginarni "gost urednik" bio prorok Muhamed.
Godinu dana kasnije, "Šarli Ebdo" je objavio i niz spornih karikatura.
List izlazi sredom, a u današnjem broju, objavio je više članaka provokativnih naslova. Među njima je i "Da li je Isus stvarno postojao", ali i karikatura vođe "Islamske države" Abu bakr al-Bagdada, koji upućuje najlepše želje za hrišćanske praznike.
Na naslovnoj strani objavljen je članak o piscu Mišelu Uelbeku, koji je više puta nazivan antiislamistom. Uelbeka je sud 2002. oslobodio optužbi za širenje verske i rasne mržnje zbog izjave da je "islam najgluplja od svih religija", na osnovu prava na slobodu govora. "Šarli Ebdo" je priču o njemu objavio pod naslovom "Predviđanja maga Uelbeka: U 2015, izgubiću zube, a u 2022. slaviću Ramadan".
Meilleurs vœux, au fait. pic.twitter.com/a2JOhqJZJM
"Vi zadnji derbi računate kao poraz? Baš lepo": Obradović reagovao na pomen osam neuspeha protiv Zvezde u nizu
Uhapšeno 11 osoba zbog pada nadstrešnice na Železničkoj stanici: Preti im do 12 godina zatvora
Partizan za 55 dana mora da sakupi milione evra: Rasim Ljajić otkrio koliko crno-beli duguju!
Mondo ukrštenica za 21. novembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!
Predrag Mijatović u Fudbalskom savezu Srbije! Čeka ga važna funkcija u vrhu organizacije