Odličan recept za testeninu sa piletinom i pečurkama. Za promenu, nije vam potrebno belo meso.
Sastojci:
4 čena belog luka, sitno iseckana
4 bataka sa karabatacima
200 grama šampinjona, opranih i isečenih na listiće
3 paradajza
Dve kašike brašna
Šolja paradajz pelata
Šolja pileće supe (iz kocke)
400 grama testenine
Ulje
Biber
Suvi začin
Priprema:
Zagrejte ulje na srednjoj temperaturi, ispecite batake i karabatake. Izvadite meso, u istu šerpu stavite luk i pečurke pa izdinstajte. Dodajte dve kašike brašna,suvi začin i biber po ukusu, i dobro promešajte.
Iz piletine izvadite kosti i iseckajte meso na kockice.
Dolijte supu, pelat, paradajz isečen na kockice i piletinu, i kuvajte dok se ne zgusne.
Testeninu skuvajte prema uputstvu sa kutije, služite toplo.
Kako vi spremate piletinu? Ako imate neki dobar recept, pišite nam u komentarima.