Evo šta vam je potrebno za ovaj lagani kolač.

Sastojci:

Šolja ovsa

¾ šolje brašna

Šolja smeđeg šećera

¼ kašičice soli

115 grama putera (hladan)

8-10 nektarina

Dve šolje borovnica

Dve kašike limunovog soka

½ šolje belog šećera

Kašika gustina

½ kašičice cimeta

Priprema:

U posudu pomešajte ovas, brašno, smeđi šećer i so. Zatim hladan puter isecite na sitne komade i dodajte, pa sve dobro izmešajte. Ostavite u frižideru dok pripremate ostale sastojke.

Zagrejte rernu na 190 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. Nektarine isecite na sitne komade i pomešajte u većoj posudi sa borovnicama. Dodajte limunov sok, beli šećer, gustin i cimet. Sve dobro izmešajte i sipajte u pleh.

Odozgo pospite mešavinu sa ovsem i brašnom, pa pecite oko 45 minuta ili dok se ne stvori braonkasta korica. Ostavite da se ohladi, pa poslužite.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!