Krem kafa će te u isto vreme zasladiti i rashladiti!
- 120g maslaca
- Prstohvat soli
- Jedan vanillin šećer
- 2 kašičice instant kafe
- 6 kašičica mleka
- 2 jaja
- 2 kašičice šećera u prahu
Priprema:
Maslac zagrejte u posudi, a zatim dodajte so i vanillin šećer. Instant kafu pomešajte sa toplim mlekom, a zatim to dodajte u posudu u kojoj je maslac.
Jaja i šećer umutite, dok ne dobijete penastu i gustu smesu. Ovu smesu sipajte polako u zagrejani maslac, kome ste prethodno dodali kafu i mleko. Sve to zajedno mešajte na šporetu, dok se ne sjedini.
Gotovu smesu nalijte u čaše.
Preporučujemo da krem kafu ohladite u frižideru, i da je služite hladnu. Dok se hladi, promešajte je s vremena na vreme, kako ne bi došlo do razdvajanja sastojaka.
Rashladite se i uživajte!