Potrebno:

- 120g maslaca

- Prstohvat soli

- Jedan vanillin šećer

- 2 kašičice instant kafe

- 6 kašičica mleka

- 2 jaja

- 2 kašičice šećera u prahu

Priprema:

Maslac zagrejte u posudi, a zatim dodajte so i vanillin šećer. Instant kafu pomešajte sa toplim mlekom, a zatim to dodajte u posudu u kojoj je maslac.

Jaja i šećer umutite, dok ne dobijete penastu i gustu smesu. Ovu smesu sipajte polako u zagrejani maslac, kome ste prethodno dodali kafu i mleko. Sve to zajedno mešajte na šporetu, dok se ne sjedini.

Gotovu smesu nalijte u čaše.

Preporučujemo da krem kafu ohladite u frižideru, i da je služite hladnu. Dok se hladi, promešajte je s vremena na vreme, kako ne bi došlo do razdvajanja sastojaka.

Rashladite se i uživajte!