POTREBNO:

- 2/3 šolje semena bele slačice (a možete i mešanu sa crnom)
- šolja limunovog soka
- 1/3 šolje mlake vode
- kašičica soli
- začini po želji (ruzmarin,majčina dušica,kari…)

PRIPREMA:

Potopiti slačicu u vodu i limunov sok i ostaviti tako najduže četiri sata, dok slačica ne upije svu tečnost.

Sameljite sve i dodajte so i začine. Ukoliko je smesa previše gusta za vaš ukus, dodajte malo mlake vode.

Ovako napravljen senf može stajati u frižideru oko šest meseci, a najbolje ga je koristiti posle par dana stajanja, taman dok upije sve začine.

(Recept preuzet sa sajta Hrono kuhinja)