Kuhinja

SAVANOVA OTKRIVA TAJNI RECEPT ZA SAVRŠENO MEKANU SVINJETINU

Autor Aleksandra Kocić Izvor Promo

Beogradski bistro Savanova poznat je ne samo po svojoj popularnosti među stanovnicima Beograda, već i po svojoj ekskluzivnoj lokaciji, u srcu novog gradskog jezgra.

Izvor: Promo

Belgrade Waterfront ne manjka sa ponudom premium restorana gde svako može da pronađe nešto po svom ukusu, ali restoran Savanova se svojom fascinantnom panoramom grada, elegantnim enterijerom i posebno odabranim menijem privlači i turiste koji su došli da uživaju u prestonici.

Kažu da njihova jela predstavljaju savršen spoj balkanske i internacionalne hrane, a da su za pripremu zaduženi kuvari svetske klase. Odlučili smo da proverimo glasine i zavirimo u njihovu kuhinju u čemu nam je pomogao šef kuhinje Predrag Birčetić.

Šta je to tačno svinjetina “sous vide”, zašto je tako mekana i sočna, kako se sprema i čime se filuje saznajte u videu koji smo pripremili za vas.