Već znamo da velike količine kofeina nikako nisu dobre za zdravlje, ali naučnici tvrde da pića koja sadrže dosta kofeina posebno loše utiču na razvoj mozga tinejdžera.
Ovo je posebno važan period u razvoju mozga, a zdravstveni problemi koji bi mogli da nastanu ukoliko se on ne razvije kako bi trebalo su šizofrenija, anksioznost i različiti poremećaji ličnosti.
Studija je sprovedena na laboratorijskim pacovima, a naučnici smatraju da su rezultati zabrinjavajući, ako se uzme u obzir da sve veći broj tinejdžera konzumira bar neko od energetskih pića.
Švajcarski naučnici koji su analizirali rad mozga tinejdžera, smatraju da se pored tela, u ovom period i mozak "priprema" za odrastanje, a "nepotrebne" veze između ćelija se eliminišu.
Najveći deo ovog procesa odigrava se u snu, zbog čega je kvalitetan san od izuzetnog značaja u ovom periodu, objašnjavaju istraživači. "Neke veze između ćelija se produžavaju, a neke se smanjuju, kako bi mozak što efikasnije funkcionisao", objašnjava profesor Reto Huber.
Kada je laboratorijskim pacovima data voda u koju je ubačen kofein, oni jednostavno nisu imali dovoljno dubok san kao oni kojima je data obična voda, a proces razvoja mozga znatno se razlikovao kod jednih i drugih.
Ipak, pored negativnog uticaja na razvoj mozga, studija je pokazala i da velike doze kofeina kod nešto mlađe dece podstiču nasilno ponašanje i narušavaju koncentraciju.
Nakon sprovedene studije, naučnici su došli do zaključka da unos od 400 mg kofeina dnevno, što je tri do četiri šoljice kafe, neće ostaviti negativne posledice, kao što su anksioznost ili problemi u radu srca, ali da bi trebalo izbegavati sve preko tog preporučenog maksimuma.