Proteklih godina britanska prestonica stekla je ugled "gastronomskog raja". U Londonu, naime, rade neki od najboljih svetskih kuvara, a preko 40 gradskih restorana ima prestižne "Mišlenove zvezdice".
Međutim, u istraživanju turističke kompanije Trip Advisor, sprovedenom među posetiocima glavnog grada Britanije, londonska hrana ne samo da nije dobila prelaznu ocenu, već je proglašena za najlošiju u Evropi - lošiju čak od one u Moskvi ili Varšavi, gradovima poznatim po nekvalitetnoj restoranskoj hrani.
Da li su ocene londonske hrane stvarno tako loše BBC je proverio kroz svoju anketu na ulicama glavnog grada. Istraživanje je pokazalo da posetioce Londona ne brine kvalitet hrane, već cena.
"Mislim da London ne nudi najlošiju hranu u Evropi, ali mislim da je hrana preskupa. U mnogim restoranima se nudi kvalitetna hrana, ali uvek je preskupa", kaže jedan učesnik ankete.
"Ovde je hrana drugačija nego u Italiji i nije toliko loša. Mislim da je cena hrane veći problem, jer su restorani tako skupi u svim krajevima Londona", dodaje drugi.
Međutim, u istraživanju turističke kompanije Trip Advisor, sprovedenom među posetiocima glavnog grada Britanije, londonska hrana ne samo da nije dobila prelaznu ocenu, već je proglašena za najlošiju u Evropi - lošiju čak od one u Moskvi ili Varšavi, gradovima poznatim po nekvalitetnoj restoranskoj hrani.
Da li su ocene londonske hrane stvarno tako loše BBC je proverio kroz svoju anketu na ulicama glavnog grada. Istraživanje je pokazalo da posetioce Londona ne brine kvalitet hrane, već cena.
"Mislim da London ne nudi najlošiju hranu u Evropi, ali mislim da je hrana preskupa. U mnogim restoranima se nudi kvalitetna hrana, ali uvek je preskupa", kaže jedan učesnik ankete.
"Ovde je hrana drugačija nego u Italiji i nije toliko loša. Mislim da je cena hrane veći problem, jer su restorani tako skupi u svim krajevima Londona", dodaje drugi.
Puno "prosečne" hrane
"Preko dve hiljade i trista ljudi je obuhvaćeno našim istraživanjem. Mislim da je istraživanje ukazalo na problem koji potiče od činjenice da kvalitet hrane u Lonodnu veoma varira - mnogo više nego u drugim gradovima. Kad je hrana u Londonu dobra, onda je stvarno dobra - ali kad je loša onda je užasno loša", kaže Emili Herst iz turističke kompanije Trip Advisor.
Emili Herst dodaje i da su se posle ovog istraživanja preko sajta njene kompanije javili mnogi koji takođe misle da grad posetiocima ne nudi kvalitetnu ishranu, a tako misle čak i oni koji kažu da jako vole London.
Jedan od najpoznatijih kuvara u Britaniji, Antoni Voral Tompson, kaže da je normalno da Italijan ne nađe baš ono što želi u italijanskom restoranu u Londonu, kao ni Poljak u poljskom - ali da malo koji grad može da se meri sa Londonom po raznovrsnosti porekla hrane koja se nudi posetiocima.
"Mislim da kao veoma raznovrsan grad, sa mnoštvom kulturnih uticaja, London nudi kuhinju brojnih zemalja na jednom mestu. Restorani u gradu nude hranu iz 110 različitih kultura! S tim ne može da se meri nijedan drugi grad. Mislim i da se nudi dosta dobre hrane, kao i prilična količina 'prosečne'. Greška Britanije i Londona je to što vam kao posetiocu turistički savez ne kaže u kojim restoranima treba da jedete, bez obzira na broj zvezdica na reklami", smatra Antoni Voral-Tompson.
(MONDO)
Emili Herst dodaje i da su se posle ovog istraživanja preko sajta njene kompanije javili mnogi koji takođe misle da grad posetiocima ne nudi kvalitetnu ishranu, a tako misle čak i oni koji kažu da jako vole London.
Jedan od najpoznatijih kuvara u Britaniji, Antoni Voral Tompson, kaže da je normalno da Italijan ne nađe baš ono što želi u italijanskom restoranu u Londonu, kao ni Poljak u poljskom - ali da malo koji grad može da se meri sa Londonom po raznovrsnosti porekla hrane koja se nudi posetiocima.
"Mislim da kao veoma raznovrsan grad, sa mnoštvom kulturnih uticaja, London nudi kuhinju brojnih zemalja na jednom mestu. Restorani u gradu nude hranu iz 110 različitih kultura! S tim ne može da se meri nijedan drugi grad. Mislim i da se nudi dosta dobre hrane, kao i prilična količina 'prosečne'. Greška Britanije i Londona je to što vam kao posetiocu turistički savez ne kaže u kojim restoranima treba da jedete, bez obzira na broj zvezdica na reklami", smatra Antoni Voral-Tompson.
(MONDO)
Pridruži se MONDO zajednici.