Ako volite sireve, i to vrhunske, onda u frižideru napravite mesto za šampiona - kozji sir "sendrijon" (Cendrillon).
Na upravo završenom Međunarodnom takmičenju za najbolji sir na svetu, održanom na Kanarskim ostrvima, pobedio je ’anonimus’ iz Kanade.
"Sendrijon" postoji tek četiri godine, a proizvodi ga jedna firma iz severozapadnog dela Kvebeka.
Reč je o siru kiselkastog i pomalo pikantnog ukusa koji vremenom postaje jači.
U konkurenciji od 2.440 sireva iz više od 30 zemalja, "sendrijon" je izabran za najbolji, a to je tek drugi put za 21 godinu, koliko se takmičenje postoji, da pobedi sir koji nije iz Britanije.
Žiri je bio sastavljen od 150 sudija iz 24 zemlje uključujući Južnu Afriku, Australiju, Japan i Meksiko, a takmičenje je za dva dana posetilo više od 15.000 ljubitelja sireva.
Kompletna lista nagrađenih sireva biće poznata 7. oktobra, kada je možete i pogledati OVDE.
Na upravo završenom Međunarodnom takmičenju za najbolji sir na svetu, održanom na Kanarskim ostrvima, pobedio je ’anonimus’ iz Kanade.
"Sendrijon" postoji tek četiri godine, a proizvodi ga jedna firma iz severozapadnog dela Kvebeka.
Reč je o siru kiselkastog i pomalo pikantnog ukusa koji vremenom postaje jači.
U konkurenciji od 2.440 sireva iz više od 30 zemalja, "sendrijon" je izabran za najbolji, a to je tek drugi put za 21 godinu, koliko se takmičenje postoji, da pobedi sir koji nije iz Britanije.
Žiri je bio sastavljen od 150 sudija iz 24 zemlje uključujući Južnu Afriku, Australiju, Japan i Meksiko, a takmičenje je za dva dana posetilo više od 15.000 ljubitelja sireva.
Kompletna lista nagrađenih sireva biće poznata 7. oktobra, kada je možete i pogledati OVDE.
(MONDO)
Pridruži se MONDO zajednici.