Ako nam je od ručka ili večere preostalo makarona ili špageta, većina nas će je podrejati sutradan i poslužiti, a po stručnjaci kažu da je to velika greška. 

Ruska nutricionistkinja i dijetolog, Marijat Mukina savetovala je da uvek jedete samo svežu testeninu, a ne onu od juče koja je prošla kroz tri procesa - prvo je skuvana, pa se ohladilla, a potom ponovo zagrejala.

Možda će vas zanimatiKuhinjaGREŠKA KOJU SVI PRAVIMO KADA ŽURIMO, A UNIŠTAVA TESTENINU! Kuvari kažu - ako ovo radite, bolje BACITE špagete u kantu!

"Testeninu treba jesti svežu, jer ako ih zagreje, posebno u mikrotalasnoj rerni, skrob, najvažniji ugljeni hidrat u brašnu, postaje modifikovan i loše se vari. Kao rezultat ponovljene obrade, elektroni se odvajaju od njega, a testenina već sadrži slobodne radikale. To su supstance koje izazivaju mutacije u ćelijama, štetne materije, pa je potrebna velika količina antioksidanata da bi se uklonili iz tela i neutralisalo njihovo štetno dejstvo", objasnila je Mukina.

Pročitajte i ovoIshranaSAMO 1 VRSTA HLEBA SPUŠTA PRITISAK I ŠEĆER! Štiti i srce od bolesti, evo koliko bi tačno trebalo da pojedete na dan
Pogledajte!ZBOG GREŠKE KOJU SVI PRAVIMO SA ŠPAGETAMA ITALIJAN JE VAN SEBE: Više od 60 miliona ljudi je videlo njegovu reakciju!
KuhinjaRECEPT ZA TESTENINU ZALUDEO 1,2 MILIONA LJUDI! Kada su videli kako je ova devojka sprema, nisu mogli da veruju očima!
KulinarstvoCELOG ŽIVOTA POGREŠNO KUVATE TESTENINU: Potvrđeno je da je ovo najbolji način!