Globalno otopljavanje je promenilo međunarodnu "vinsku mapu" - najkvalitetnija vina počinju da stižu iz severnijih krajeva, a kvalitetna bela vina ustupaju primat crnim.
Globalno otopljavanje je promenilo međunarodnu "vinsku mapu" - najkvalitetnija vina počinju da stižu iz severnijih krajeva, a kvalitetna bela vina ustupaju primat crnim.
I najpoznatiji proizvođači iz Francuske i Nemačke, koji su se dičili svojim lakim belim vinima, sada proizvode kvalitetnija crna vina. Lozama za takva vina pogoduje sve toplija klima.
Dugo se smatralo da britanska klima nije idealna za razvoj vinogradarstva, ali se poslednjih godina mnogo toga promenilo.
Iz Velike Britanije su stizala bela vina jer je hladna klima pogodovala vrsti grozđa od kojih se ona spravljaju, a sada su klimatske promene dovele do toga da u britanskim vinogradima počinje da rađa grozđe od koga se prave crna vina.
Posle 600 godina ponovo je rodila loza od koje se pravi najkvalitetnije crno vino, javila je britanska agencija Rojters. Britanski vinogradari su počeli da zasade podmlađuju lozom kojoj pogoduje topla klima, a novi vinogradi sa novim sortama grožđa niču na pšeničnim poljima ili u baštama gde se gajilo povrće.
Površine pod vinovom lozom u Britaniji povećane su na oko 800 hektara, sa samo nekoliko stotina hektara iz osamdesetih.
"Imamo koristi od globalnog otopljavanja, rekao je Kris Vajt", direktor velike vinarije na oko 20 kilometara južno od Londona.
Istraživacki tim "Grinpisa" je u avgustu ove godine objavio da će se, ukoliko se nastavi sadašnji trend globalnog otopljavanja, najpogodniji pojas sa uzgajanje loze i proizvodnju vina "povući" oko 1.000 kilometara severnije od sadašnjeg pojasa.
Ovaj izveštaj je letos zabrinuo proizvođače vina u Francuskoj: njih oko 50 je u otvorenom pismu francuskom predsedniku Nikoli Sarkoziju zatražilo hitnu akciju da se spase proizvodnja francuskih vina, "dragulja francuske kulture" kako su naglasili.
Isti izveštaj je podgrejao nade britanskih poizvođača vina da će se konačno osloboditi u svetu poznate izreke - "britansko vino" za vina slabog kvaliteta.
(Tanjug, foto: Guliver/Getty Images)
I najpoznatiji proizvođači iz Francuske i Nemačke, koji su se dičili svojim lakim belim vinima, sada proizvode kvalitetnija crna vina. Lozama za takva vina pogoduje sve toplija klima.
Dugo se smatralo da britanska klima nije idealna za razvoj vinogradarstva, ali se poslednjih godina mnogo toga promenilo.
Iz Velike Britanije su stizala bela vina jer je hladna klima pogodovala vrsti grozđa od kojih se ona spravljaju, a sada su klimatske promene dovele do toga da u britanskim vinogradima počinje da rađa grozđe od koga se prave crna vina.
Posle 600 godina ponovo je rodila loza od koje se pravi najkvalitetnije crno vino, javila je britanska agencija Rojters. Britanski vinogradari su počeli da zasade podmlađuju lozom kojoj pogoduje topla klima, a novi vinogradi sa novim sortama grožđa niču na pšeničnim poljima ili u baštama gde se gajilo povrće.
Površine pod vinovom lozom u Britaniji povećane su na oko 800 hektara, sa samo nekoliko stotina hektara iz osamdesetih.
"Imamo koristi od globalnog otopljavanja, rekao je Kris Vajt", direktor velike vinarije na oko 20 kilometara južno od Londona.
Istraživacki tim "Grinpisa" je u avgustu ove godine objavio da će se, ukoliko se nastavi sadašnji trend globalnog otopljavanja, najpogodniji pojas sa uzgajanje loze i proizvodnju vina "povući" oko 1.000 kilometara severnije od sadašnjeg pojasa.
Ovaj izveštaj je letos zabrinuo proizvođače vina u Francuskoj: njih oko 50 je u otvorenom pismu francuskom predsedniku Nikoli Sarkoziju zatražilo hitnu akciju da se spase proizvodnja francuskih vina, "dragulja francuske kulture" kako su naglasili.
Isti izveštaj je podgrejao nade britanskih poizvođača vina da će se konačno osloboditi u svetu poznate izreke - "britansko vino" za vina slabog kvaliteta.
(Tanjug, foto: Guliver/Getty Images)