RUSKI RECEPT ZA NAJLEKOVITIJU PILEĆU SUPU, ČUDO JE PROTIV PREHLADE: Podiže imunitet i UNIŠTAVA VIRUSE

Pileća supa je jedno od najpopularnijih i najefikasnijih jela za one koji boluju od gripa ili prehlade. Brojne studije su dokazale njeno blagotvorno dejstvo kod problema sa zapušenim nosem i upaljenim grlom. Ova supa smanjuje broj neutrofila, belih krvnih zrnaca koji izazivaju karakteristične znake upale u nazofarinksu.

Za 4-6 porcija potrebno je:

• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 srednja glavica luka
• 3 šargarepe
• 1 zelena paprika
• 1 kašika provansalskih začina
• 1 pileća kocka za supu
• 1 pileći file
• prstohvat morske soli i bibera po ukusu

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje u šerpi i dodajte sitno isečen luk, šargarepu i papriku. Pospite povrće začinskim biljem i dobro promešajte. Dinstajte da omekša, ali da ne bude potpuno kuvano. U 1 liar vode rastvorite jednu ili dve kocke, u zavisnosti od ukusa. Sipajte u šerpu i uz povremeno mešanje kuvajte da proključa.

U međuvremenu, propržite pileći file u tiganju dok ne porumeni. Zatim ga isecite na male komade ili trake. Dodajte komade piletine u supu i kuvajte još 10 minuta.

MONDO