Gastronomija
Spicy Lady
- pola kašičice žutog šećera
- dve kašičice kajenske paprike ili čilija u prahu
- pola limuna u kriškama
- 15 ml soka od limuna
- jedna flaša laganog svetlog piva (Corona)
Umočite nakvašenu čašu u žuti šećer. U šejkeru izgnječite kajensku papriku, kriške limuna, šećer i sok od limuna. Sipajte mešavinu u čašu, dodajte malo leda, prelijte pivom i nežno promešajte.
Koristite za ovo barmensku drvenu gnječilicu. Ukoliko se još niste opremili ovom alatkom, koristite za gnječenje novu drvenu varjaču. Gnječite sastojke uz zidove šejkera, na taj način ćete najbolje izvući arome iz sastojaka, piše "Mens helt" (Mean's Health)
Caribbean Apple Pie
- 45 ml ruma
- 30 ml soka od jabuke
- 15 ml soka od limuna
- 120 ml piva punog ukusa (Samuel Adams Winter Lager)
- 1 kriška jabuke
- cimet
Izmućkajte zajedno rum, sok od jabuke i sok od limuna. Sipajte u čašu i dodajte pivo. Ukrasite jabukom i blago pospite cimetom.
Koristite barmenski šejker sa metalnim poklopcem. Nabavite ga u bolje opremljenim prodavnicama kuhinjske opreme. Mućkajte snažno, horizontalnim pokretima preko ramena, oko 15 sekundi.
Muddy Puddle
- 30 ml običnog sirupa
- izmrvljeni kikiriki
- 90 ml ledenog espresa
- 45 ml Old Pogue burbona
- 120 ml crnog piva (Sierra Nevada)
Nakvasite čašu sirupom i onda ivicu umočite u izmrvljeni kikiriki. Izmućkajte zajedno espreso, burbon i sirup. Sipajte u čašu i dodajte led. Sipajte preko pivo.
Obični sirup se pravi ovako: sipajte čašu vode u mali tiganj, pa jako zagrejte. Kada proključa, smanjite vatru i umešajte jednu i po šolju šećera, da se rastopi potpuno.
Lucky Dreidel
- 30 ml votke
- 60 ml desertnog vina
- 120 ml India Pale Ale (IPA) piva
- jedan "zlatnik" od čokolade
Izmešajte votku i vino. Sipajte mešavinu u čašu s ledom, dolijte pivo i promešajte. Ukrasite čokoladnim "zlatnikom".
Mešajte pića kako treba: dugačku kašičicu okrećite oko ose, tako da dno kašičice uvek bude okrenuto ka zidovima čaše. Mešajte ovako 30 sekundi. Na ovaj način tečnost će se kretati tako da se ukusi pomešaju na najbolji način.
Cerveza Preparada
- krupna so
- ljuti sos
- vorčester sos
- jedna boca lager piva
- 15 ml svežeg soka od lajma
- jedna kriška lajma
Umočite rub čaše u so i napunite je ledom. Dodajte po malo obe vrste sosa i napunite čašu pivom. Sipajte sok od lajma. Ukrasite kriškom lajma.
Umočite čašu na sledeći način: rasporedite po jednom tanjiriću so. U drugi tanjirić sipajte sok. Umočite čašu u sok, pa odmah zatim u so. Čašu možete umočiti i pod uglom, tako da samo jedna strana bude sa solju. Ovako će piće moći da se pije i s druge strane, ukoliko neko ne voli so.
(MONDO, foto: Guliver/Getty Images)
- pola kašičice žutog šećera
- dve kašičice kajenske paprike ili čilija u prahu
- pola limuna u kriškama
- 15 ml soka od limuna
- jedna flaša laganog svetlog piva (Corona)
Umočite nakvašenu čašu u žuti šećer. U šejkeru izgnječite kajensku papriku, kriške limuna, šećer i sok od limuna. Sipajte mešavinu u čašu, dodajte malo leda, prelijte pivom i nežno promešajte.
Koristite za ovo barmensku drvenu gnječilicu. Ukoliko se još niste opremili ovom alatkom, koristite za gnječenje novu drvenu varjaču. Gnječite sastojke uz zidove šejkera, na taj način ćete najbolje izvući arome iz sastojaka, piše "Mens helt" (Mean's Health)
Caribbean Apple Pie
- 45 ml ruma
- 30 ml soka od jabuke
- 15 ml soka od limuna
- 120 ml piva punog ukusa (Samuel Adams Winter Lager)
- 1 kriška jabuke
- cimet
Izmućkajte zajedno rum, sok od jabuke i sok od limuna. Sipajte u čašu i dodajte pivo. Ukrasite jabukom i blago pospite cimetom.
Koristite barmenski šejker sa metalnim poklopcem. Nabavite ga u bolje opremljenim prodavnicama kuhinjske opreme. Mućkajte snažno, horizontalnim pokretima preko ramena, oko 15 sekundi.
Muddy Puddle
- 30 ml običnog sirupa
- izmrvljeni kikiriki
- 90 ml ledenog espresa
- 45 ml Old Pogue burbona
- 120 ml crnog piva (Sierra Nevada)
Nakvasite čašu sirupom i onda ivicu umočite u izmrvljeni kikiriki. Izmućkajte zajedno espreso, burbon i sirup. Sipajte u čašu i dodajte led. Sipajte preko pivo.
Obični sirup se pravi ovako: sipajte čašu vode u mali tiganj, pa jako zagrejte. Kada proključa, smanjite vatru i umešajte jednu i po šolju šećera, da se rastopi potpuno.
Lucky Dreidel
- 30 ml votke
- 60 ml desertnog vina
- 120 ml India Pale Ale (IPA) piva
- jedan "zlatnik" od čokolade
Izmešajte votku i vino. Sipajte mešavinu u čašu s ledom, dolijte pivo i promešajte. Ukrasite čokoladnim "zlatnikom".
Mešajte pića kako treba: dugačku kašičicu okrećite oko ose, tako da dno kašičice uvek bude okrenuto ka zidovima čaše. Mešajte ovako 30 sekundi. Na ovaj način tečnost će se kretati tako da se ukusi pomešaju na najbolji način.
Cerveza Preparada
- krupna so
- ljuti sos
- vorčester sos
- jedna boca lager piva
- 15 ml svežeg soka od lajma
- jedna kriška lajma
Umočite rub čaše u so i napunite je ledom. Dodajte po malo obe vrste sosa i napunite čašu pivom. Sipajte sok od lajma. Ukrasite kriškom lajma.
Umočite čašu na sledeći način: rasporedite po jednom tanjiriću so. U drugi tanjirić sipajte sok. Umočite čašu u sok, pa odmah zatim u so. Čašu možete umočiti i pod uglom, tako da samo jedna strana bude sa solju. Ovako će piće moći da se pije i s druge strane, ukoliko neko ne voli so.
(MONDO, foto: Guliver/Getty Images)
Završen protest studenata u Beogradu: Saobraćaj bio blokiran u centralnim gradskim ulicama
Zvezdan Terzić tražio da ga pitaju sve: Zaradili smo 420 miliona evra, neću da pričam o dugu!
"Ostanite kod kuće, izbegavajte putovanja": RHMZ izdao hitno upozorenje, prvi put se pokreće ovaj sistem
Fenerbahče otpustio Bobana Marjanovića? Povratak u Evropu pretvara se u katastrofu!
Mondo ukrštenica za 23. decembar: Jutarnja zabava i "razgibavanje" mozga!